波美侯产区最有历史感的酒庄老色丹酒庄有什么特点

葡萄酒网 2018-06-08

　　波美侯产区最具有历史感的酒庄老色丹酒庄有哪些特色呢？波美侯产区最具有历史感的葡萄酒酒庄，老色丹酒庄是许多葡萄酒爱好者的青睐，今天小编为大家介绍的就是老色丹酒庄的特色，希望可以帮助大家更好的去了解老色丹酒庄的酒葡萄。

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　　老色丹酒庄是所有波美侯产区中的酒庄之中最有历史感的，就连酒王柏图斯酒庄于它而言也仅是后起之秀。老色丹是波美侯区内最似波尔多左岸梅多克区风格的酒。老色丹的颜色通常不太深浓，但单宁结实，体态健美。几年的陈年后口感甜美，带矿物味，非常完美顺滑，口腔回味的持久力强。15世纪左右，葡萄牙人在老色丹酒庄附近落脚，由于该地土地贫瘠，一般植物无法生存，所以被葡萄牙人称为“Sertan”，意为沙漠，土地贫瘠，不宜种植庄稼的意思，但这种土壤却十分适合种植葡萄。随着时间的辗转，“Sertan”逐渐发展为同音的“certan”，并且作为酒庄名字的一部分流传至今。

　　16世纪末，法王将本地赐予了苏格兰贵族家庭——德·梅伊(deMay)家族，截止到法国大革命爆发酒庄被拍卖为止，老色丹酒庄一直为该家族所拥有，土地面积大约有25公顷左右。大革命爆发前，德·梅伊家出售了几块土地，也正是因为这样使得酒庄幸运地逃过一劫，而且形成了几个先进波美侯地区威名显赫的名庄，分别是老色丹酒庄(VieuxChateauCertan)、色丹迪美(ChateauDeMayCertan)和色丹吉宏(ChateauCertanGiraud)。不过后者已于1999年被卖盘并一庄分为二庄，分别为凯歌酒庄ChateauHosanna和马泽尔酒庄ChateauCertanMarzelle。

　　1858年，贵族后裔查理斯·德·宝斯高(CharlesdeBousquet)购得酒庄。矗立在老色丹酒庄中的城堡，就是那个时候建造的。在他的精心经营之下，老色丹酒庄成为波美侯产区葡萄酒的典范。1853年出版的法国酒书中，老色丹酒庄是本区唯一被记录的酒庄。1868年版的科克斯&费雷《CocksEtFeret》中，有17个被列入的波美侯酒庄，而老色丹酒庄位列第一的位置。

　　以上就是小编为大家介绍的，波美侯产区最具历史感的酒庄，老色丹酒庄的特色老色丹酒庄是非常有特点的，而且酿造出来的葡萄酒也非常的值得人去品尝，如果大家有兴趣的话，不妨去了解更多关于老色丹酒庄的特色。