葡萄的生长历程 你知道得并不多

　　关于葡萄的生长历程你了解多少呢？葡萄可以说是在地球上存在的时间比较久在地球上存在的历史也是相当的久远的，而考古学家也证实，恐龙和葡萄是一般的古老存在，今天小编要为大家介绍的是关于葡萄的生长历程。

　　葡萄属在地球上存在的历史可说是相当久远，考古学瓶瓶罐罐的发现也证实，葡萄是和恐龙一般古老的存在。毫无例外，地球上任何事物，除了环境污染，和人类的相比都是久远而漫长。学术界对葡萄酒酿造的起源有一些稀奇古怪的争论，一般来说，普罗大众都认同，葡萄酿造起源于中亚高加索地区。 如果听过周杰伦的“半兽人”，应该对美索不达米亚平原不会陌生，葡萄大略也是在那地区，被还不怎么穿衣服的人类搜集起来，存放在陶罐里。重力破碎了葡萄，野生酵母启动了发酵，于是，最早的自然葡萄酒出现了。

　　 界门纲目科属种，如果从分类学开始谈葡萄，我们能发现不论是鲜食的红青二提、红地球葡萄，还是酿酒的三“猪”——赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)和蛇龙珠(Cabernet Gernischt);三美人——一“丽”(霞多丽，Chardonnay)，一“香”(贵人香，Italian Riesling)，一“司令”(雷司令，Riesling)，他们都归属于植物界，被子植物门，双子叶植物纲，鼠李目，葡萄亚目，葡萄属。葡萄属之下，能为人类生存所用的大略就是真葡萄亚属了，其三个种群：欧亚种群即最为常见的Vitis Vinifera L.，东亚种群和北美种群，包罗万象。正所谓是万千葡萄尽归于一属，一属植物酿无穷琼浆。

　　 之后的故事，大概是某些人发现了酒精的迷幻作用开始痴迷这种神奇的饮品，进而有意识的在居住地周围开始了野生葡萄种的驯化工作。随着葡萄和葡萄酒的生产规律化，葡萄开始随着或侵略、或文化传播开始在世界范围内传播。与葡萄酒的醇美相比，葡萄在人类社会中的传播显得不是那么光荣、值得炫耀：葡萄栽培在欧洲的传播是罗马人肆意践踏欧洲大陆的明证，葡萄栽培向新世界的扩张更是以血泪殖民为注脚。看似人类利用了葡萄，满足了自己的口腹之欲，实际上故事不是这样发展的，因为，其实你不知道：最聪明的是葡萄。

　　 或许你知道全世界有几千个品种种植于各式各样的土地上。不过，这不是故事的开始，而是结尾。让我们从葡萄的野生时代开始说起。在葡萄被驯化之前的若干年，葡萄还远不是今天这个样子。它们匍匐在地下，无所适从的想要生长，想要摆脱地下潮湿的环境和险恶的竞争。今天很多人也重复这当年葡萄干的事情。首先葡萄发明出了一套高效的光合系统，即便在荫蔽的情况下，也能利用有限的光源进行光合作用合成生长所需的碳水化合物。这在人类社会里，叫降低道德标准，提高生存技能。

　　关于葡萄的生长历程，小编已经为大家介绍了，通过以上介绍我们可以知道葡萄除了环境污染和人类相比，都是非常久远而漫长的。希望通过以上的介绍，大家可以更加了解关于葡萄的生长历程。