
澳大利亚2013年4大葡萄酒产区表现怎么样?
2013年4大葡萄酒产区的表现怎么样呢?2013年度对于澳大利亚的葡萄酒来讲,可以说是一个非常好的年份,那么2013年的澳大利亚葡萄酒产区表现的怎么样呢?我们一起来看一下吧,希望以下资料可以让大家更好的去了解澳大利亚葡萄酒。
2013年4大葡萄酒产区的表现怎么样呢?2013年度对于澳大利亚的葡萄酒来讲,可以说是一个非常好的年份,那么2013年的澳大利亚葡萄酒产区表现的怎么样呢?我们一起来看一下吧,希望以下资料可以让大家更好的去了解澳大利亚葡萄酒。
1、南澳(SouthAustralia)这个产区的压力依然是缺水,干旱的冬天过去之后,葡萄需要大量的水分才能发芽抽梢。有位酿酒师说:“如果你一心想着等待春雨的到来,等发现春雨最终不会来的时候,再想进行人工灌溉已经太迟了。”灌溉应该从冬天开始,就像在猎人谷(HunterValley)所做的那样,不然葡萄的产量就可能大幅降低。另一位酿酒师简要地说明,“我对葡萄进行了大量灌溉,就好像以前从没对它们灌溉过一样”;也因此,他成为少数几个获得超过平均水平的好收成的酿酒师之一。凉爽的阿德莱德山区(AdelaideHills)也不例外;九月中旬,那里的降雨就基本上停止了,从那时起,白天的气温就比正常水平要高,不过晚上还比较凉快。
2、维多利亚州(Victoria)维多利亚州的大多数地方都是标准的东部海岸气候,春天和/或冬天湿润,夏天干燥温暖/炎热。在阿尔卑斯山谷(AlpineValley),干燥的冬天带来了温和的天气,在一月早期,有10天的温度都超过了35°C。如果水分足够,采收就可以在复活节前大致完成,西拉(Shiraz)和梅洛(Merlot)都可以达到良好的成熟度。不过,比曲尔斯(Beechworth)是意外,它的水坝在一月份才储满水,因为从12月12日到次年3月13日,降雨量只有110mm;在夏天的时候,温度很高,没有什么病虫。
3、新南威尔士州(NewSouthWales)对于新南威尔士,在葡萄生长季节,天气的状况并不稳定。有些产区的天气非常理想,不过大多数产区都面临高温和强降雨的问题。对于这些产区的生产商来说,该年份是成功还是失败,主要取决于葡萄园的管理;葡萄园管理得越好,其利润就可能越高。猎人谷的冬天比较干燥,春天的时候甚至更干燥,这种状况一直持续到一月份早期,水分的缺乏使得葡萄长出的枝叶比较少,最后得到的果实也就比较少。干燥炎热的天气持续了整个一月份;悉尼的最高气温破纪录地达到了45.7°C。很多赛美蓉(Semillon)都在1月26日前采收,质量很出色。到2月17日,西拉也采收完毕,颜色、单宁和糖分都非常令人满意,唯一的不足在于产量低。
4、西澳(WesternAustralia)像以前一样,天气给葡萄种植农带来了几个挑战,不过收获的红/白葡萄质量都相当优异。玛格丽特河在冬天和春天的降雨量比平均水平要低一些,最大降雨量出现在七月,达到250mm。十月底和十一月初出现了极端天气,风速100km,带有冰雹,影响了葡萄的开花;到十二月初的时候,天气变得更狂野;这些,都使得葡萄的产量大幅度降低(约降低了40%)。一月、二月甚至直到三月中旬,天气都炎热而干燥。白葡萄推迟采摘,红葡萄从三月开始采摘;不过由于出现轻微降雨,部分种植农的葡萄采收延迟。
相信通过以上的资料,大家对于澳大利亚2013年4大葡萄酒产区表现已经有了深刻的认识,澳大利亚葡萄酒相对来说还是比较吸引人的,很多消费者都喜欢澳大利亚的葡萄酒,希望小编以上的资料对朋友们有帮助哦。