一个精明的消费者应该怎样鉴别进口葡萄酒？

现在葡萄酒已经越来越多人喜欢，在购买葡萄酒的时候，很多人会选择进口葡萄酒。但是进口葡萄酒种类繁多，而且有市场就会有不良商家造假，那么应该怎样鉴别进口葡萄酒呢？

想要成为一名精明的进口葡萄酒消费者，必须掌具备一定的识酒知识和品酒知识。细读瓶外标签区分原装进口红酒，标签介绍了该酒款的产地、出厂日期、级别、原料等方面的信息;而进口红酒的品质好坏，最终还是要让酒的色泽、气味和口感来“说话”。

进口葡萄酒选购技巧

1、看红酒的酒瓶

国产红酒酒瓶底部一般较为光滑，进口酒酒瓶底部往往有印花纹和压花纹，有利于红酒灌装过程中散热。欧洲进口红酒酒瓶下沿印有突码，突码对应的是容量标注后面的字符，用于酒瓶质量安全体系追溯。

2、看红酒的封口和瓶塞

原装进口红酒的封口标一般都是可以转动的，因为对酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口标，而很多国内灌装的红酒，封口标往往做得紧紧的，同时要看软木瓶塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。

3、细读瓶外标签

葡萄酒瓶身的标签用来向消费者介绍葡萄酒的产地、出厂日期、级别、原料等方面的信息。酒的品质越优良，那么酒标内容也会更为全面和丰富。了解葡萄酒的最佳方式是收集已享用过的葡萄酒酒瓶上的标签，许多知识都可以从瓶上的标签中学到。

区分是否为原装进口红酒，看瓶身背标最下面的条形码，开头的几个数字就能鉴别。69开头的为中国罐装，30-37是法国，如果你看到条码的开头是31,那么属于30-37的范围，它就是法国生产的，380是保加利亚，400-440是德国，780是智利，93是澳大利亚，80-83是意大利，84是西班牙， 00-13是美国加拿大。

4、葡萄酒产地

标定的区域越小，葡萄酒的质量越好。例如，标签上只标有"法国葡萄酒"或"勃艮第葡萄酒"，这种酒的品质一定不如在标签上清楚地标出产地为"MEURSAULT"或"VOLNAY"的葡萄酒。如果一个城堡或领地被列在葡萄酒标签上，这说明该葡萄酒是产自特定葡萄酒厂的特定类型。

5、葡萄酒级别

在葡萄酒市场发展较为规范成熟的国家，有专门的法律规定要标注酒的级别。酒的级别大致分两种：法定庄园级别和庄园内部产品级别。例如法国政府就将入流的酒庄分为一级酒庄、特别酒庄、特别特酒庄。

6、酿酒葡萄品种

酒标下方中央或酒瓶背后的标签会标明酿酒所采用葡萄的品种名称。按一些国家的生产标准规定，在酒标上明示的葡萄品种至少达到85%以上。酿制干红最佳的品种有赤霞珠、梅鹿辄等，干白则有霞多丽(又名查多尼)、雷司令等。

7、端看瓶中物

葡萄酒中可能存在一些沉淀物。沉淀物如果是软木渣，则不影响饮用;沉淀物如果呈粒状，瓶倒立沉淀迅速下降，且酒液仍透明，则多为酒石沉淀，亦不影响其饮用;但如果酒体浑浊或者有絮状物，则可能发生霉变，不宜选购。

8、察颜观色

干白葡萄酒多为微黄带绿，干红葡萄酒也有深红、宝石红、砖红等多种颜色。红酒的色度随红酒的藏酿而变化，新酒通常为深红色，藏酿酒杯边处的颜色变浅，并带有淡棕色，就如秋天的枫叶般。

在选购进口葡萄酒的时候，应该去信誉较好的商场超市购买，多观察需要买的葡萄酒酒标，挑选适合自己的葡萄酒。