智利葡萄酒级别 优质智利葡萄酒推荐

说到葡萄酒，大家都会想到法国、意大利等著名的葡萄酒国家，但是葡萄酒生产国家远不止这些，今天小编要说的这个葡萄酒国家，虽然不算著名，但是葡萄酒质量也是很优质的，就是智利。智利葡萄酒级别有哪些？

智利葡萄酒的历史

尽管大家都将智利归纳在新世界葡萄酒范围内，其实他们酿酒史有450年的历史了，智利的酿酒史是从西班牙人的入侵和智利的发展是不可分割的，早在1551年就开始酿葡萄酒，此后有多个发展阶段，包括西班牙人的统治时期，殖民地时代，独立时代，十九世纪中叶的酒业中兴，以至于到20世纪的停滞，1979年的危机和近年来的复兴。

1979年，VINA MIGUEL TORRES率先引入了新的机械，新的酿酒技术和不锈刚发酵罐，其他智利的葡萄酒厂也开始纷纷效仿.MIGUEL TORRES先生为智利酒厂的现代化起到了领头羊的作用,甚至于被智利酒行业的人尊称他为“智利酒业教父”。

智利的地貌和气候特点

智利是个狭长形的国家，有点象蚕的形状，这也使看起来不大的国家却有着寒温热等多种气候带.。智利位于南美洲西岸，位于安地斯山脉与太平洋之间，沿着太平洋岸自北向南绵延5000公里，从东到西只有90-400公里。

根据气候来分，主要分三个区域：北部是世界上最干燥的地区，多为高山和沙漠，出产矿产。中部为地中海气候，而葡萄酒产区多在这个区域。南部雨水丰富，但人少，岛屿多。

智利酒的分级

智利葡萄酒的目前基本的级数分：

VARIETAL ：只列葡萄名称，这是最基本的酒。

RESERVA：珍藏级，酒是由橡木桶储存过的，比上面的酒好。

GRAN RESERVA：极品珍藏，使用更多，更新的桶，储藏的时间较长，素质也更上了一层楼，很多酒厂都有这类酒。

RESERVA DE FAMILIA：家族珍藏，基本上表示是某酒荘最好的酒，也可能有类似的方式来表达，如MONTES的ALPHA和 M ，CASA LAPOSTOLLE的CLOS APALTA，VALDIVIESO的CABALLO LOCO NO 1，2等代表特殊的出品。

优质智利葡萄酒推荐

1、2006 澳洲奔富389西拉&苏维翁葡萄酒Penfold 389 BIN Shiraz & Cabernet Sauvignon 

葡萄品种：50%西拉Shiraz，50%苏维翁Cabernet Sauvignon 

产区：澳洲 奔富酒庄

酒评：深棕红色，透彻而有光泽，非常亮丽，香味开放，带有肉类、桂圆、茴芹、甜浆果、洋李等复杂的香味，还有一丝微妙的橡木味。酒体厚，口感有浓郁的樱桃果香、甘甜的巧克力味。有严谨的单宁和橡木味，酒体结构完美平衡。属于典型的巧克力型葡萄酒。 

2、2006卡奇拉酒庄特酿珍藏黑皮诺红葡萄酒Catrala Grand Reserve Limited Edition –Pinot Noir 

葡萄品种：100% Pinot Noir 黑皮诺

产地：智利Casablanca Valley卡萨布兰卡山谷

等级：Grand Reserve 特酿珍藏级

酒评：红宝石色泽的液体，酒的香味与橡木融合在一起产生了浓郁的水果香，有草莓和覆盆子的味道。入口酒感结构良好，水果及优雅的橡木味道作为标志，圆润愉悦的口感持续到回味。曾获2006年布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖。

3、2004米高桃乐丝智利波涛伯爵干红葡萄酒 Miguel Torres Chile Conde De Superunda 

葡萄品种：Cabernet Sauvignon苏维翁，Tempranillo添普兰尼洛，Carmenere 佳美娜，MonastreL蒙娜丝特尔 

产地：智利中央产区

等级：智利优质名贵酒庄

酒评：深红宝石色泽，香气典雅、浓郁，有淡雅的洋李、蔓越橘等深色水果香味及一丝烤面包的气息。结构复杂、饱满，口感非常均衡。悠长怡人的余味中有淡淡的果酱和烟草味道。

智利葡萄酒虽然被归为新世界葡萄酒国家，但是它的葡萄酒酿制历史已经有数百年，葡萄酒等级制度虽然没有法国严格，但是也是生产优质葡萄酒的保证。