葡萄酒酒标上一定有的信息你会看吗?

葡萄酒网 2018-07-12

随着葡萄酒越来越多人喜欢,超市、商场上也开始上架多种多样的葡萄酒,这就让有选择困难症的人更难选了,选购葡萄酒真是一大难事。当然挑选葡萄酒我们第一时间就会去看酒标,特别是进口葡萄酒,酒标上的信息你都会看吗?你知道葡萄酒标上哪些信息是必须的吗?

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随着葡萄酒越来越多人喜欢,超市、商场上也开始上架多种多样的葡萄酒,这就让有选择困难症的人更难选了,选购葡萄酒真是一大难事。当然挑选葡萄酒我们第一时间就会去看酒标,特别是进口葡萄酒,酒标上的信息你都会看吗?你知道葡萄酒标上哪些信息是必须的吗?

葡萄酒酒标上一定有的信息你会看吗?

进口葡萄酒在到中国后,必须贴上背标。据统计,在进口葡萄酒不合格的批次里面,将近65%以上都是因为中文背标不合格。那么,一个合格的中文背标需要符合哪些标准呢?下面这些信息是一个合格葡萄酒标必须有的,快来学习一下。

酒名

背标上的酒名必须产品属性清晰。例如在名称后面要加上“葡萄酒”或“起泡酒”字样,表明产品属性。中文和外文必须要有对应的关系。最重要的是不能侵权。

产品类型

葡萄酒的产品类型有几个要素,遗忘其中某一个是常见的错误。看看每一个要素是如何清晰和具体:

1.颜色:红、白、桃红。

2.糖分类型:一般为干、半干、半甜、甜;对于起泡酒而言,则有天然、绝干、干、半干和甜。

3.静止葡萄酒或起泡葡萄酒。

添加剂

1.二氧化硫(SO2)。进口葡萄酒生产过程中,虽说可能没有添加二氧化硫,但检测的时候还是会检测出来,因为葡萄酒在天然的发酵过程里面也会产生二氧化硫。有些人对二氧化硫是过敏的,会造成生命危险。所以一定要标明。

2.添加剂标示,以下几个是符合要求的:配料;辅料;安全写法原料与辅料。

3.使用通用规范的文字标明。例如,用“亚硫酸盐”这个大的概念代替“二氧化硫”,是不规范的。

生产日期标示

1.应按年、月、日的顺序标示日期。如“ 2013年2月13日”;“20130213”;“2013 02 13”;或“2013/02/13”;或“2013-02-13”。这几种格式都是可以的。

2.如不按年、月、日,则要有标注,如:“(月/日/年)03 2012010”或“(月/日/年)03/20/2010”等。

酒精度

从2012年开始 ,酒精度单位标示必须为“%vol”。诸如“15%(V/V)”或“15°”等单位均视为错误标示。

净含量的写法

1.净含量的计量单位。750mL=75cL=0.75L,公式没有错,但用在葡萄酒中文背标上是错误的。在1000毫升以内,计量单位只能用“ml/L”;1000毫升以上,则“mL”和“L”都可以,如1500mL或者1.5L。用“cL”是绝对错误的。

2.净含量的字符高度也有规定:净含量小于50毫升的,字符不得小于2毫米;50毫升以上,200毫升以下的,字符不得小于3毫米;200毫升以上,1000毫升以下的,字符不得小于4毫米;1000毫升以上的,字符不得小于6毫米。建议比最低要求多1毫米,如750毫升,按标准,字符高度不得低于4毫米,建议做成5毫米。

原产国标示

常见的错误是没有标注原产国,或是标注了具体产区但没有原产国。举个例子,原产国:法国(必须写);产区:波尔多(可写可不写)。

储存条件

这点常被忽略。应标注适当的储存条件,如“避光”、“阴凉”、“水平或者倒置”、“12-18度倾斜”等。

联系方式

1.进口商、代理商或者经销商的名称、地址、联系方式。

2.进口商、代理商或者经销商的联系方式:电话或网络联系方式,至少要有一项。

3.必须有营业执照上的中文名字。

警告语

从2012年开始必需写:“过量饮酒,有害健康。”还可以加如“孕妇不宜”等其他不强制警示语。

除此以外,还要主要中文背标数据与酒款数据的吻合。如前标和背标酒精度不符合,生产商前后名字不一等均视为不合标准。还有一种是检验后的结果和背标参数不符。如配料里面检验出苯甲酸,但是酒标没有标示等都是不喝标准的。

葡萄酒标就是葡萄酒的身份证,上面应该有葡萄酒的所有信息,这样才能方便消费者更好的了解葡萄酒从而进行选择。所以上面这些几乎就是葡萄酒的所有信息了,在选购的时候,可以先看酒标,再进行比较,选择适合自己的酒。

这家伙很懒,还没有写任何简介

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