霞多丽葡萄酒和长相思葡萄酒之间的区别

在全球范围内，霞多丽葡萄酒和长相思葡萄酒是最欢迎的白葡萄酒之一，这两款葡萄酒之间存在怎样的差异？请看本文以下的内容！

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霞多丽葡萄酒

霞多丽这种葡萄品种起源于法国勃艮第产区，而且在法国勃艮第产区能够酿造最优质的霞多丽葡萄酒，同时这种葡萄品种还会与另外一种葡萄品种黑皮诺一起种植着。

霞多丽葡萄酒是一种干的，浓郁的白葡萄酒，带有苹果，黄瓜和杨桃的果香味道。因为它需要在橡木桶里陈酿，所以你会发觉品尝霞多丽葡萄酒时，你会品尝到奶油，香草和黄油的味道。

适合搭配霞多丽葡萄酒的食物包括了芥末沙司，蟹肉饼，龙虾，小虾，意大利面条以及法式乳蛋饼。

长相思葡萄酒

长相思这种葡萄品种起源于法国波尔多和卢瓦尔河产区，适合与其他波尔多葡萄品种一起种植，其中包括了梅洛和赤霞珠葡萄品种。

长相思葡萄酒是一种干的，但是不浓郁的白葡萄酒，而且带有强烈的超级绿色香味。这种葡萄品种适合在寒冷或者温暖的气候下种植的。有趣的是，像在雷奥良或者波尔多产区所酿造的优质长相思葡萄酒，当地的葡萄酒商习惯会把长相思葡萄酒放在橡木桶里陈酿，为葡萄酒添加丰富的奶油香味。

由于长相思葡萄酒是高强度的，所以它适合搭配更多不同类型的食物。通常人们会用法式芝士蛋糕和山羊乳干酪来搭配长相思葡萄酒，然而最适合搭配这款葡萄酒的食物则是墨西哥鱼卷，烤肉包和黎巴嫩沙拉。

白葡萄酒的种类还是有很多不同类型的葡萄酒，远远超过了人们想象范围。因此越来越多的人，包括了葡萄酒专家，喜欢白葡萄酒多过红葡萄酒。