德国葡萄酒之旅：漫游德国葡萄酒产区

德国的葡萄酒产区每个地区都有其独特的特色，正如你可能想象的那样，当地美食与当地最好的葡萄酒完美搭配。如果你事先安排好你的参观，你可以参观葡萄酒厂，葡萄酒生产商、酒吧老板和餐馆老板会高兴地向你推荐他们的最佳产品。让我们仔细看看德国一些最著名的葡萄酒产区的葡萄酒之旅。

摩泽尔

摩泽尔葡萄酒产区，以前叫Mosel Saar Ruwer，生产世界级的雷司令。当你看到斜向葡萄园、萨尔和Ruwer Rivers的陡坡葡萄园时，你会惊奇地发现葡萄在这里已经生长了2000多年。然而，有一个原因，摩泽尔葡萄酒生产商花钱手工照料他们的葡萄。摩泽尔的顶级葡萄酒非常特别。由于摩泽尔石板和石灰岩土壤中的矿物质在葡萄酒中渗透，所以该地区的雷司令经常被称为“Rice”和“SLATY”。

去摩泽尔葡萄酒产区旅行会带你去德国最早的葡萄酒产区。古罗马城市特里尔是你开始旅行的绝佳地点，但是不要错过机会，去蜿蜒的河谷看看一两家酒厂。摩泽尔的strauu wirtschaften，或称季节性酒吧，是一个悠久的传统。每年5月初至10月，摩泽尔葡萄酒生产商都会欢迎游客来到这些临时小酒店，供应当地食物和摩泽尔受欢迎的白葡萄酒。

密特朗

密特朗葡萄酒区的名气远远超过了葡萄酒。上莱茵河流域是联合国教科文组织的世界遗产，以城堡、壮观的风景和历史遗迹而闻名。你可以参观博帕德镇的罗马废墟，探索被毁的城堡和教堂(试试莱茵河畔的Burg Rheinfels )，然后乘船游览莱茵河，在河边风景如画的城镇下船。巴克拉赫以德国葡萄酒贸易为其繁荣的基础，是一个开始探索该地区的好地方。走城墙或者在城外的台阶上走一走，好好看看葡萄园。

如果你可以远离徒步旅行的小径、洛雷利雕像和河边餐馆，可以考虑参观一两个酒厂。在德国，提前打电话是开始酒厂旅游的合适方式。你也可以在一些密特朗葡萄酒厂和酒吧预订过夜，包括巴赫拉什的Ratzenberger庄园和波帕德的Weinhaus Heilig Grab (“圣墓”)。

弗兰肯

对于葡萄酒爱好者和历史爱好者来说，弗兰肯是必去之地。弗兰肯的文化遗产与巴伐利亚其他地区的文化遗产截然不同。画家阿尔布雷希特·迪勒和作曲家约翰·帕赫贝尔出生在纽伦堡这座有城墙的城市。弗兰肯北部的维尔茨堡和美丽的古城班贝格被联合国教科文组织命名为世界遗产。

弗兰肯酒最出名的是它的白葡萄酒，通常在圆形的瓶子里出售，叫做bocksbeutel。这个名字的来源不明，但是最流行的解释是瓶子的形状像山羊的阴囊。瓶子形状本身在欧盟内部受到保护；只有某些欧洲葡萄酒，包括来自法兰克福的特定葡萄酒，可以在bocksbeutel出售。弗兰肯酒最出名的是它的白葡萄酒，传统上由席尔瓦纳葡萄制成，但也可能含有其他品种，包括该地区种植最广泛的葡萄米勒-瑟高。

莱茵高

莱茵高是雷司令国家。莱茵河蜿蜒流过这个葡萄酒产区，使得探险变得极其容易。你可以徒步旅行、骑自行车或开车穿过莱茵高，或者在沿河城镇跳上跳下火车或船只。

你会发现很多地方可以探索，包括宾根，著名的女修道院院长Hildegard在那里写作和作曲，还有以葡萄酒为主题的远足径和自行车道。你也可以参观这个风景如画的葡萄酒产区的城堡和修道院。位于莱茵河畔埃尔特维尔的kloster Eberbach提供早餐、葡萄酒之旅、销售和季节性餐馆餐。历史悠久的威斯巴登市以其温泉而闻名，其历史可以追溯到古罗马时代，这里到处都是酒吧和餐馆。如果你计划在8月份参观，试着在为期9天的威斯巴登葡萄酒节期间去威斯巴登，那里有100多家葡萄酒生产商为你提供了品尝他们产品的机会。

鲁德斯海姆Rüdesheim

鲁德斯海姆Rüdesheim是您旅行的另一个好地方，即使您不能参加每年8月的第三个周末举行的年度葡萄酒节。如果你在夏季的几个月里，去市场广场（Marktplatz）品尝一两瓶当地的葡萄酒。

停下来沿着德意志威斯特拉河游览几个城镇。它们相当紧凑，而且大多数都有历史悠久的市中心地区，有喷泉或花园，似乎能吸引你到户外去欣赏。标有“Wein Posits”（葡萄酒品尝）的标志随处可见，停下来尝尝当地的葡萄酒。（你可能会被要求支付几欧元的特权。）在秋天，停在路边的摊位上品尝一下新酒；它尝起来就像葡萄汁加一点汽水。