六座印度最好葡萄酒的葡萄园

葡萄酒在印度的受欢迎程度已开始迅速上升。与此同时，印度也在经历葡萄酒旅游业的繁荣。许多印度葡萄园现在都有品尝室，所以葡萄酒爱好者可以享受探索印度葡萄酒产区的乐趣。住在葡萄园里常常可以完成这种体验。

印度的主要葡萄酒产区是纳希克（Nashik），位于孟买（Mumbai）东北方向大约四个小时的马哈拉施特拉邦（Maharashtra）。然而，也有一些著名的酒庄分散在印度南部。参观这些葡萄园，享受一些印度最好的葡萄酒。

1、Sula Vineyards

Sula Vineyards是印度最受欢迎的酒庄。Sula Vineyards从一九九九年开始，发展成为世界级的酒庄，在印度的市场占有率超过七成。酒厂对游客开放，谁都可以享受旅游，品尝，课程，和有趣的活动，包括每年2月初举行的非常受欢迎的SulaFest。小意大利（Little Italy）餐厅提供美味的意大利菜作为葡萄酒的补充。

Sula Vineyards建立了印度第一个葡萄园度假村，名为Beyond。它有32个房间，私人阳台位于离酒厂不远的地方。还有餐厅、游泳池、水疗中心、健身房和游戏室。

地点:在纳希克（Nashik）郊区，从Gangapur-Savargaon路出发，距离城镇20分钟。

2、Grover Zampa

Grover Vineyards是印度历史最悠久的葡萄酒生产商之一，位于卡纳塔克邦（Karnataka）的班加罗尔（ Bangalore）附近。2012年，Grover Vineyards与位于马哈拉施特拉邦的Vallee de Vin(优质葡萄酒品牌Zampa的生产商)合并，以便更好地与Sula Vineyards竞争。Grover Vineyards于1988年作为家族企业成立，现已扩展到410多英亩。该酒厂专注于生产优质葡萄酒，其中突出的是其屡获殊荣的La Reserve品牌的橡木成熟赤霞珠和设拉子红葡萄酒。有广泛的葡萄酒径穿过酒庄，也可以访问酒庄的桶室。每天上午10点30分开始，三个半小时的游览，然后开始午餐。

更短的参观和品尝也会在周围的环境中提供，但规模小得多的印度的葡萄园，有着迷人的庭院。在那里，你可以品尝到各种各样的葡萄酒，包括白诗南、长相思、赤霞珠、设拉子和闪闪发光的桃红和白葡萄酒。

地点:Nandi Hills，位于卡纳塔克邦（Karnataka）班加罗尔（Bangalore）以北50公里处。Sanjegaon，大约在Igatpuri和Nashik之间，就在马哈拉施特拉邦的孟买（Mumbai）到纳希克（Nashik）高速公路旁边。

3、York Winery and Tasting Room

坐落在离Sula Vineyard不远的地方，可以俯瞰Gangapur Dam和远处的小山，精品York Winery是你应该前往宁静的日落品尝的地方。品尝室每天开放，并提供旅游服务。

York Winery因其葡萄酒品种(包括红葡萄酒和白葡萄酒)获得了一系列奖项。然而，最令人印象深刻的是于2014年末发布的混合了设拉子(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的Arros reserve。2014年底，York Vineyard也发布了自己的起泡酒，York Sparkling Brut。它是100%白诗南葡萄酿造的。

地点:在纳希克（Nashik）郊区，离Gangapur-Savargaon路，离城镇20分钟。

4、Charosa Vineyards

Charosa Vineyard在2008年占地230英亩，但直到2013年底才进入葡萄酒市场。它瞄准了高端市场，在不同的价位上有三种不同的标签:储备（Reserve）、乐趣（Pleasures）和选择（Selection）。

Charosa第一次将源自西班牙的丹魄（Tempranillo）葡萄引入印度市场。它的珍藏丹魄（Reserve Tempranillo）获得了许多赞誉，也许是这些葡萄酒中的佼佼者。然而，长相思白葡萄酒在印度非常适合作为白葡萄酒饮用，而Charosa也出产最好的维欧尼（Viognier）白葡萄酒。

去葡萄园品尝葡萄酒是可能的，尽管从纳希克Nashik（）出发没有像样的道路是一个限制因素。到那里要走一条狭窄而曲折的路。

地点:Charosa村，距离Dindori区的纳希克（Nashik）大约55公里(1小时)。

5、Fratelli Wines

2007年，来自意大利、德里（Delhi）和马哈拉施特拉邦（Maharashtra）的三对兄弟声称“Fratelli”(意为“兄弟”)。这个偏远的葡萄园在240英亩的土地上生产一些优质的储备葡萄酒。杰出的Sette reserve red是印度最好的红葡萄酒之一。随后在2014年推出了两款储备白葡萄酒——Vitae(一款霞多丽)和Vitae Tre(一款由米勒-图高（Muller Thurgau）、琼瑶浆（Gewurztraminer）和白诗南（Chenin Blanc）酿造的葡萄酒)。

全天的套餐包括旅游和品尝。然而，建议你至少在酒庄的现代住宿中呆上一晚，因为那里不容易到达。这是完全包容。这周比较便宜。也可以把整个葡萄园租给团体。

地点:Akluj，在马哈拉施特拉邦的Solapur区。距离孟买大约300公里(6小时)。

6、Chandon

如果你是起泡酒的粉丝，你会很高兴地发现，全球知名的Chandon在2016年初进入了印度市场。葡萄园位于纳希克（Nashik）附近的Chateau d'Ori 附近，占地21英亩。它的原始设施(世界第六)起泡酒，就像它的香槟和桃红酒一样。酒庄之旅。这里还有一个品尝空间和露台，可以俯瞰修剪整齐的场地，供未来的葡萄酒旅游使用。参观须事先预订。

地点:在Dindori风景如画的Nhera-Ori山的山脚下，在Nashik以北大约25公里(30分钟)的Nashik-Dindori路。（翻译自tripsavvy）