盒装葡萄酒的最佳选择

像螺帽这样的盒装葡萄酒，在消费者的认知和口味质量方面都存在明显的障碍。上世纪80年代盒装葡萄酒弗兰齐亚(Franzia)的挥之不去记忆，可能已经超出了他们在盒装葡萄酒上破坏消费者热情的合理程度。创新的包装，长达一个月的存储选择，以及在质量和消费者价值上的升级，都让许多葡萄酒爱好者重新审视了盒装葡萄酒的现象。

对于日常葡萄酒的选择，盒装的版本有可以提供给每个人的东西:

·易于存储——一旦打开，最多可保存4到6周。

·一盒葡萄酒通常相当于2到3瓶葡萄酒。

·比起试着停下来并成功地储存一个开瓶的瓶子，享受一杯是更容易的事。

·更便宜的包装和大量的成本节约传递给消费者。在日常的、价值的葡萄酒类别中，价格都是不错的。

尝试盒装葡萄酒

澳大利亚多年来一直在研究盒装葡萄酒，就像他们是使用螺丝起子的先驱一样，他们似乎并不回避非传统的葡萄酒包装或瓶盖，因此，两个种最好的盒装葡萄酒选择来到澳洲也就不足为奇了。Hardy's和班洛克酒庄（Banrock Station）都是盒装葡萄酒细分市场的良好起点。如果你正在寻找每天都能带来水果味的红酒，那就试试Hardy的的设拉子或赤霞珠吧。霞多丽和赤霞珠也值得在班洛克酒庄尝试。

Octavin Home Wine Bar最近推出了一个国际盒装葡萄酒收藏。有来自西班牙、新西兰、匈牙利，当然还有加利福尼亚的葡萄酒，他们有来自不同产区的品种。我们品尝了“Big House Red”(3L22美元)，这是一种由13种葡萄混合而成的酒，从西拉和歌海娜到味而多和芭芭拉应有尽有。总体印象是直接的，成熟的红色水果口味集中在树莓和香草。Octavin还推出了一款为期一个月的 Monthaven Winery Central Coast Chardonnay(售价3升24美元)，展现了水果、酸和超级微妙的橡木之间的稳固平衡，果香在青苹果和D' Anjou梨之间分布均匀。

来自阿根廷的Yellow + Blue Malbec(1l美元12美元)是进入盒装葡萄酒舞台的又一个坚实的入口。这一款刚好是有机的，通常会因为它的接近性和黑莓果口味轮廓而受到人们的赞扬。Killer Juice Cab(22美元3升)是另一个来自于盒式葡萄酒超成熟的红酒选择。尽管从任何角度看，它都不是一款结构良好、结构复杂的赤霞珠，但它的目的是作为一种日常的红酒入口，并拥有大量的粉丝来证明这一点。

Botabox Malbec是一款美味，酒体适中，果味浓郁的红酒，带有标志性的黑莓果味，还有一点果酱李子的味道。这是对盒装葡萄酒的一个很好的补充。

两个旧世界盒装葡萄酒包括:

Folonari的Pinot Grigio(3升20美元)提供了一款相当标准的干白葡萄酒，以苹果的香味和来自意大利威尼托地区的口感为特色。如果你已经尝试过这款流行的白葡萄酒，你就会知道盒装葡萄酒会带来什么。

From The Tank(35美元3升)一款相当复杂、中等酒体的红葡萄酒混酿，由歌海娜，西拉，和来自罗纳河谷（Cotes du Rhone）地区的佳丽酿。这款红色的盒装葡萄酒肯定会拓展盒装葡萄酒的范例。

存储容量的增加，更便宜的包装和质量的提高——所有这些都使得盒装葡萄酒值得今天精明的葡萄酒消费者去品尝。（翻译自the spruce eats）