盘点那些西餐中的礼仪禁忌,你知道多少?

葡萄酒网 2018-10-12

  我们通常都能在电视剧或是电影里看到相同的桥段:男性带女性去西餐厅吃饭都会叫一瓶红酒来喝的。这样的桥段你们在现实中遇到过吗?有读者问过小编我说:在西餐中有哪些礼仪禁忌是需要注意的呢?不知道你们有没有了解过呢?没有了解过的话,今天就来听听小编今天怎么说吧!

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  我们通常都能在电视剧或是电影里看到相同的桥段:男性带女性去西餐厅吃饭都会叫一瓶红酒来喝的。这样的桥段你们在现实中遇到过吗?有读者问过小编我说:在西餐中有哪些礼仪禁忌是需要注意的呢?不知道你们有没有了解过呢?没有了解过的话,今天就来听听小编今天怎么说吧!

   西餐的礼仪十分的复杂,从进餐顺序,进餐姿势再到餐具的使用,每一个都有讲究,尽管从客观上来讲,就算是西方人本身,也不见得就能完全的遵循这些用餐礼仪,在日常生活中也没必要对用餐礼仪如此讲究,但是在一些大的社交场合上,为了不失礼貌,体现一个人的修养,遵循这些西餐礼仪依旧很有必要。

  盘点那些西餐中的礼仪禁忌,你知道多少?

  因此,我们先来了解一下西餐中有哪些禁忌。

  咀嚼食物时张嘴

  人们在咀嚼食物时总是会不自觉地张开嘴巴,但这在西餐中是十分不雅的。下次用餐请务必记住咀嚼食物时要闭住双唇,不要让别人看到你的食物或牙齿。而且,张嘴咀嚼食物很容易发出吧唧声或嘎扎嘎扎的咀嚼声,这会影响到别人的用餐。

  囫囵吞咽食物

  用餐时应细嚼慢咽,这不仅有助于克化食物,也能让你享受到食物带来的美感。不得不说这是西餐的一大特色了,精致,从容,还有旁边的客人跟你一起享受悠闲的用餐时光。小口进食还有另外一个作用:当别人猝不及防向你提问时,嘴里还嚼着一大团的食物就不美了,小口的食物可以让你快速地吞咽下去,不让别人多等。

  嘴巴里有食物时交谈

  嘴巴塞满食物时谈话很不雅观,也很难让别人听清楚你的声音。即使是嘴巴里只有一点点的食物,也不要说话,等你把食物全部咽下去后再开口也不迟。同样,当别人嘴里有食物时也不要发起对话,需等 TA 咽下食物后再开口交谈。

  嘴巴里塞满食物

  不要大口大口地进食,嘴巴里塞得太满,两颊鼓起也很不雅观。也不要用一边的牙齿咀嚼所有的食物,这样一边脸颊鼓成球,就更不好看了。

  咀嚼食物时喝汤

  在咀嚼食物的时候最好不要喝汤或喝水,除非食物太烫或太辣不能适应,可以喝汤或喝水以做调整。

  用嘴吹凉食物

  很多人都有用嘴巴吹凉滚烫食物的经历,但是记住,在西餐中这样做是万万不行的!可以小口小口慢慢地吃,等食物自然降温就行了。不过,在非正式的宴会中,你可以用冰块将热饮降温(如果有冰块的话)。

  叉子上的食物只咬半口

  叉子或勺子里的食物不能只吃半口,要一次性全部吃完。

  挥舞餐具

  手里拿着餐具的时候不要做任何手势。

  摆弄餐具或衣饰

  在自己的位置坐下之后,不要玩领带、珠宝、手镯等衣饰,也不要摆弄刀叉、盘子、餐巾布等餐具,不要左右摆动身体或动来动去,整个用餐过程中要保持仪态。

  用错餐具

  左叉右刀,当不用餐刀时,也可以右手拿叉。当吃面条是,要用叉子卷一卷再送入口中。

  用餐完毕后推开餐盘

  用餐完毕后不要随手一推把餐盘挪开,也不用向整个餐桌的人宣告你用餐完毕。用餐完毕后,把餐巾布放在餐盘左侧(无需折叠),礼貌地离开餐桌即可。

  用餐时坐姿散漫

  用餐时坐姿要端正,不要没精打采地靠在椅背上。此外,要注意用餐时不要俯身或低头去吃食物,要用餐具将食物送入口中,其间要保持端正的姿势。除非是在用餐前或用餐完毕,否则不要将手肘放在餐桌上,用餐过程中手肘要挨着身体。

  在公共场合剔牙

  如果牙齿上粘有食物,不要在大庭广众之下用手指或牙签剔牙。需礼貌地跟旁边的客人说一声“不好意思”,再起身去洗手间清理牙齿。当然,也不能在用餐完毕后坐在餐桌边用舌头清理牙齿。

  在餐桌上打扮或整理衣饰

  在任何情况下,打扮或整理衣饰都要在私密的场合,应避免在公共场合进行。

  用餐时发出声响

  这个大家应该都知道,如果用餐的时候刀叉将盘子弄得嘎啦作响是件很尴尬的事情。对西餐不怎么熟的人,因在私底下多加练习,在宴会上才能熟练地使用所有的餐具。喝汤时要避免发出“咕咚咕咚”的声音。除了与旁边客人的轻声交谈,整个用餐过程要尽量做到无声。

  随意取食

  每位客人的位置之间都有条无形的界限,如果公共餐盘在你的位置范围内,则食物可以自取。如果是在别人的位置范围里,应礼貌地请别人把餐盘递给你再取食。当公共餐盘中只剩最后一份食物时,应先询问下别人是否还需要食物,若别人不要才可将最后一份食物取到自己的盘子中。公共餐盘中的食物最好一次性取好合适的份量,不要再去取第二次。

  进餐时食物掉落

  如果将食物撒在餐桌上,很不雅观。如果酱汁掉落在餐盘上,用面包片将酱汁吸干是个不错的注意,但要记住,需用叉子叉住面包片,不能直接用手拿。如果酱汁掉落在餐桌上,快速地用纸巾清理干净,以免留下印记。如果固体食物不小心掉了,在用餐完毕离开餐桌前将掉落的食物捡起放在盘子里。

  离开餐桌时不打招呼

  不管你是暂时离开餐桌还是用餐完毕需离开,都要向旁边的人说一句“不好意思”之后再离开。但是不必向他人说明你要去哪,当然,别人要离开的时候也别去问 TA 离开的原因。

  打嗝

  用餐时控制不住地打了个嗝怎么办?不必太过在意,不要觉得尴尬得想找个地洞钻下去,向旁边的人轻声道个歉就行了。

  餐具掉落

  刀叉、餐巾等掉在地上时别随便趴到桌下捡回,应询问主人是否有备用的或请侍者补给。不过也不能高声呼叫侍者,应以眼神示意,当 TA 没注意到你的眼神是可举手引起侍者的注意。

  注:如果记不住那么多条条框框,可以照着宴会主人的动作来(如果是大型宴会,可以看旁边人的动作。当然了,如果你就是宴会的主人,就必须在宴会前就做好功课)。即使是注意到别人的用餐方式不太符合规矩,也别对别人的用餐习惯评头论足或一直用怪异的眼光盯着别人看

  随着经济发展变化,外国有很多美食文化都引进了我们中国,随处可见的都是西餐厅或是料理店。而今天上述小编我就跟大家盘点了西餐里的一些礼仪禁忌了,你们是不是都了解了吗?上述说了这么多,你们若是还有补充的话,不妨投稿给我哦!今天上述就说这么多了,我们下期同一时间再见吧!

这家伙很懒,还没有写任何简介

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