意大利酒标怎么读?关键单词很简单
意大利酒标怎么读?很多人都想要去了解意大利葡萄酒,因为意大利葡萄酒对于我们来说其实是非常值得去品尝的,因为意大利有着非常深厚的酿造历史,酿造出来的葡萄酒口感是非常好的,今天小编就来为大家介绍一下意大利的酒标应该怎么读,下面我们一起来看一下吧。
意大利酒标怎么读?很多人都想要去了解意大利葡萄酒,因为意大利葡萄酒对于我们来说其实是非常值得去品尝的,因为意大利有着非常深厚的酿造历史,酿造出来的葡萄酒口感是非常好的,今天小编就来为大家介绍一下意大利的酒标应该怎么读,下面我们一起来看一下吧。
优质法定产区葡萄酒(DOCG):该等级葡萄酒是意大利最优质、最高等级的葡萄酒,由强有力的政治家所支持。 法定产区葡萄酒(DOC):该等级葡萄酒相当于法国AOC法定产区等级葡萄酒,对葡萄酒地理来源、葡萄品种、酿造方法都有严格规定。一般而言,这一等级的葡萄酒是品质最好,最传统的意大利葡萄酒。 优质地区葡萄酒(IGT):该等级葡萄酒因 “超级托斯卡纳”的诞生而增添的,相当于法国地区餐酒(VdP)。 日常餐酒(VdT):该等级葡萄酒是意大利最普通的葡萄酒,一般属于日常餐用酒。 通常,一个完整的意大利葡萄酒酒标包括下列几项:葡萄收获年份、品牌名、葡萄酒等级(Riserva)、产区、容量、酒精含量、生产国和生产商等。其他常见的酒标用语: Classico:“经典”,指最古老或最核心的传统葡萄酒产区。如经典基安帝(Chianti Classico)指的就是基安帝DOCG产区中最核心、最古老的葡萄酒产区。Reserva:“珍藏”,指经过较长陈年期的珍藏酒款。
标注“Reserva”酒通常都是高品质葡萄酒。不同风格的珍藏葡萄酒对陈酿时间的长短有着相应的严格法律规定。Rosso:红葡萄酒。Bianco:白葡萄酒。Rosato:桃红葡萄酒,在意大利较少见。Superiore:“超级”,陈年期比一般DOC等级的葡萄酒要更长,通常酒精浓度也高出0.5%-1%。Tenuta:小酒庄或小庄园。Fattoria:农庄或酒庄。Vigna/Vigneto:葡萄园。Bricco/Bric:“山顶”,在皮埃蒙特葡萄酒酒标上最为常见,指葡萄园位于阳光充沛的山顶。Ronco:位于山顶或山坡上的葡萄园,弗留利葡萄酒酒标上最为常见。Sori:指山的向阳侧,通常山势坐北朝南,属于顶级葡萄园,如歌雅酒庄提丁之南园(Gaja Sori Tildin)。Poggio:梯田状葡萄园,托斯卡纳葡萄酒酒标上最为常见。
Recioto:“雷乔托”,以半风干葡萄酿成的威尼托(Veneto)地区特产微甜葡萄酒,属于葡萄干甜葡萄酒。Passito:“帕赛托”,以风干的葡萄酿成,风味浓郁的葡萄干甜葡萄酒,主要产于意大利特伦蒂诺(Trentino)等地。Vin Santo:“圣酒”,以风干的葡萄酿制而成的葡萄酒,红白葡萄品种都适宜,是托斯卡纳地区著名葡萄干甜葡萄酒。Secco:不甜(干)。Docle:甜。Amabile:半甜。Abboccato:微甜。Gradi(Alcohol):酒精浓度。Liquoroso:酒精度强,通常指加烈葡萄酒。Spumante:起泡酒。
以上就是小编为大家介绍的意大利酒标怎么读,其实想要了解一款葡萄酒是可以很好地通过葡萄酒酒标了解的,如果大家有兴趣的话可以通过葡萄酒酒标来了解更多关于葡萄酒的知识,希望小编以上的介绍可以帮助到大家哦。