学会这10招让你变成红酒礼仪达人

葡萄酒网 2018-10-23

　　红酒礼仪最先是来源于西方社会，那么至今也慢慢成为了国际社会交流都会使用的习惯。在现今社会，红酒社交已是人类生活中不可缺少的重要组成部分。为了可以更加好的融入流行社会，现在小编就告诉你品酒礼仪必须要知道的这10点。

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学会这10招让你变成红酒礼仪达人

1.酒是西方人常用的佐餐饮料，所以一般都是先点菜，再根据菜的需要选酒。

2.开瓶前要先阅读酒标，确认该酒在种类、年份、出产地等方面是否与所点的酒一致。在确保瓶盖封口处无漏酒痕迹、酒标干净等因素之后再进行开瓶工作。

3.一定要使用合适的工具来开瓶。否则，一方面会表现出对酒的不珍惜，另一方面也是对客人的不尊重。

4.软木塞取出后，首先要观看，若软木塞保持潮湿的状态，则说明此瓶酒采用了某种较为合理的保存方式。否则，酒很可能会因为保存不当而变质。

5.可以闻闻软木塞有无异味，或进行试喝，以进一步确认葡萄酒的品质。确定无误后，才可以正式倒酒。

6. 如果想请人斟酒，将酒杯置于桌面即可。如果不想再续酒，便只需用手轻摇杯沿或掩杯即可。需要注意的是，喝酒前应用餐巾抹去嘴角上的油渍，以免有碍观瞻，又可避免影响对酒的香味的感觉。

7.西方各国的宴会敬酒，一般选择在主菜吃完甜菜未上之时。敬酒时将杯子高举齐眼，并注视对方，且最少要喝一口酒，以示敬意。

8.在上酒的品种上，应按先轻后重、先甜后干、先白后红的顺序来进行;而在红酒品牌上，则一般遵循越饮越高档的规律，先上普通酒，最高级酒在餐会的最后再敬上。需要注意的是，在更换酒的品种时，务必要换用另一套杯具。否则，会被认为是服务的严重缺陷。

9.我国的葡萄酒礼仪基本按照国际上的做法，只是在服务顺序上有所区别。斟酒顺序一般为主宾、主人、陪客、其他人员。在家宴中则先为长辈，后为小辈;先为客人，后为主人。而国际上较流行的服务顺序是先女宾后主人;先女士后先生;先长辈后幼者，妇女处于绝对的领先地位。

10.我国在酒宴上常有劝酒的习惯，而世界上不少国家却以此为忌，所以在喝葡萄酒的时候千万不要去劝酒。

学习这10个红酒礼仪，让你不论是在商务洽谈中，商务晚宴中、正式场合中，或者是在与心仪的人约会中，彰显风度，提升魅力。大家快来学习一下这些红酒礼仪吧！

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