加利福尼亚是葡萄酒爱好者的天堂
加利福尼亚葡萄酒之旅是世界各地葡萄酒爱好者的必由之路。
加利福尼亚葡萄酒之旅是世界各地葡萄酒爱好者的必由之路。来自世界各地的游客来到加州的传奇海滩上晒太阳，在游乐园里玩耍，在好莱坞的刺激中狂欢，在国家公园里体验户外运动，参加从滑雪到跳伞的每一项运动，但是对于那些对葡萄酒充满热情的人来说，加州度假体验是无可比拟的。
加利福尼亚酒史
葡萄酒在加利福尼亚的故事从西班牙传教开始，其中第一个位于1769圣地亚哥。方济各会传教团在加利福尼亚州各地成立，一直运作到1834年，种植克里奥拉（传教团）葡萄，这些葡萄被制成低品质的葡萄酒和白兰地。虽然法国移民在19世纪30年代第一个在洛杉矶种植欧洲葡萄品种，但直到1857年，出生于匈牙利的阿戈斯顿·哈拉什西伯爵在索诺马镇附近建立了布埃纳·维斯塔酒厂，加利福尼亚的现代葡萄酒历史才真正开始。
在接下来的几十年里，加利福尼亚的葡萄酒工业发展迅速，美国酿造的葡萄酒出口到很多其他国家，但是随着1919年的《禁酒令》的通过，葡萄酒工业急剧停顿。一些酿酒厂通过为宗教或药用目的酿造少量葡萄酒而度过了这些贫瘠岁月。1933年禁酒令废除后，少数酿造的葡萄酒质量低下，人们仍然普遍反对饮酒。葡萄酒不仅仅是美国人日常生活的一部分。
慢慢地，但毫无疑问，质量提高了，美国酿酒商开始作出重大改变，如用品种而不是借用欧洲地名给葡萄酒贴标签。现代葡萄酒传奇人物罗伯特·蒙达维就是其中之一。1965年，他离开了他家的酿酒厂，位于纳帕谷的查尔斯·克鲁格，开始了自己的经营。到20世纪70年代末，加州葡萄酒凭借其卓越的品质赢得了国际比赛，并在世界各地引起了评论家的惊讶。
今天，加利福尼亚是美国最主要的葡萄酒生产国，也是世界第四大葡萄酒生产国。在美国生产的葡萄酒中，超过90%来自加利福尼亚。
加利福尼亚葡萄酒生产
加利福尼亚有107多个葡萄园（美国葡萄种植区），并生产各种各样的红葡萄酒和白葡萄酒。霞多丽和赤霞珠是最广泛种植的品种。该州有超过2600家酒厂保税，从1990起超过200%家。2007，加利福尼亚酒销售超过1亿9200万例。种植葡萄的土地现在已超过527000英亩。
参观葡萄酒厂和葡萄园现在是继迪斯尼乐园之后加利福尼亚第二大旅游活动。葡萄酒旅游每年产生约20亿美元，并持续增长。谈到葡萄酒，加利福尼亚已经真正成为全球领导者。
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