用脚踩出来的葡萄酒,你见过吗?
我们都知道大部分的葡萄酒都是在橡木桶里酿制的,我也跟大家普及过在用橡木桶酿制的过程了。那么在了解葡萄酒的过程里,你们有没有听说过:用脚踩出来的葡萄酒呢?有不少人听到这样的话都会觉得很不可思议、不干净。而今天小编我就来跟大家说说用脚踩出来的葡萄酒到底是怎样的吧!
我们都知道大部分的葡萄酒都是在橡木桶里酿制的,我也跟大家普及过在用橡木桶酿制的过程了。那么在了解葡萄酒的过程里,你们有没有听说过:用脚踩出来的葡萄酒呢?有不少人听到这样的话都会觉得很不可思议、不干净。而今天小编我就来跟大家说说用脚踩出来的葡萄酒到底是怎样的吧!
又到了一年中酿造葡萄酒的季节,姑娘小伙儿一窝蜂跳进葡萄酒槽狂碰乱跳,看似喜庆,但接下来的情节口味就有点重了。每个采葡萄的人脚上都汁液横流,一堆鲜葡萄被才成了葡萄浆,之后从大木桶底上把汁液舀上来,放到另外一个大桶里加工一下,大桶下端有个开关,过滤后的葡萄液体放到杯子里,然后……你敢喝吗?这就是早期酿造葡萄酒的传统做法。虽说情理上可以认同,但心里接受起来还是有些障碍。
其实不止是葡萄酒的酿造要用上脚,小编我记得小时候看过一个电视节目,中国土生土长的茶叶也是用脚才出来的,而且经过脚力踩出的茶更干更紧致,不过踩茶叶用的可都是穿着肚兜的小姑娘,而不是随随便便到酒庄旅游的异国游客,(额~~~要是美女才出来的红酒相信也会更有市场)
当然随着时代的发展,高科技的葡萄压榨机,已经登上历史舞台,脚踏葡萄的葡萄酒酿造方法已经不再使用,但随着葡萄酒旅游业的兴起,这项活动又被引入到葡萄酒旅游中来,用于活跃葡萄酒节旅游气氛,增添旅游乐趣。要知道,早些年上等的葡萄酒,就是先用这种的传统方法处理葡萄的。想想也是,好味道的东西都有一些独特“工艺”,随即释怀。倒了杯葡萄酒,怡然自得……
我们了解过大部分的葡萄酒是怎么酿制的,也知道不少和葡萄酒相关的冷门知识。而今天上述小编我有跟大家说了用脚踩出来的葡萄酒了,你们是不是都了解了呢?不知道正在品鉴葡萄酒的你,你手上的葡萄酒会不会是用脚踩出来的葡萄酒呢?如果不是的话,不妨去试一下脚踩出来的葡萄酒哦!