如何像专业人士一样描述葡萄酒？
我们不可能像葡萄酒专家，但我们至少可以像专业人士那样描述葡萄酒，不是吗?你所需要做的就是不断改善你的味觉，熟悉葡萄酒所传递的味道。
作为一名葡萄酒爱好者，在你的生活中总有那么一天，你希望拥有像葡萄酒评论家詹姆斯·哈利迪(James Halliday)那样的味觉。他描述葡萄酒的方式简直令人惊叹!我们不可能像他那样成为葡萄酒专家，但我们至少可以像专业人士那样描述葡萄酒，不是吗?你所需要做的就是不断改善你的味觉，熟悉葡萄酒所传递的味道。下面的术语将帮助你描述一种葡萄酒，并让你自己参与围绕着桌子的葡萄酒对话。
丰富的
用这个词来形容醇厚的橡木陈酿葡萄酒。这些葡萄酒的结构致密而丰富，带有口腔涂层的味道。
辣的
最简单和直接的描述符!当你觉得热的时候，或者品尝姜、胡椒、肉豆蔻或者其他你知道的香料的时候，就说出来。
矿物
矿物味的葡萄酒并没有真正表现出成熟的水果特性，但可以通过独特的口感和高酸度水平来辨别。
生动
想想这里年轻的塞米隆和干雷司令。这些酒很好喝。这个描述词指的是葡萄酒的高酸度，通常与“矿物质”结合使用。
优雅的
一款精致而专注的葡萄酒被称为优雅。这些葡萄酒呈现出一定的复杂性，酸度适中。
可口的
葡萄酒的酸度很高，超过了水果的酸度。干雷司令和法国南部红酒是美味葡萄酒的完美代表。
描述葡萄酒的词语还有很多，也许你可以在品尝葡萄酒的时候慢慢去体会。
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