你要知道的关于白兰地的历史事实

葡萄酒网 2018-12-26

关于白兰地有一些有趣的事实是你应该知道。有些是历史的，有些只是令人敬畏的事实。

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关于白兰地有一些有趣的事实是你应该知道。有些是历史的，有些只是令人敬畏的事实。

你要知道的关于白兰地的历史事实

你点过著名的甜点 Crêpe Suzette吗？白兰地是在上餐前用来烧制甜点的液体。

浓缩酒精饮料已知存在于古希腊和古罗马。由于蒸馏作用，白兰地在12世纪开始出现，并在14世纪开始普及。起初，商人们蒸馏葡萄酒，使之更容易运输，但后来发现，将其保存在木桶中，随着时间的推移，效果有所改善。

1647年，在英国，托马斯·达菲发明了Daffy’s Elixir，这是一种专利药，非常受欢迎，而里面就含有白兰地。

干邑白兰地是一种只产自法国干邑地区的白兰地，通常采用蒸馏壶进行二次蒸馏。一些最受欢迎的干邑品牌包括马爹利(Martell)、加缪(Camus)、人头马(Remy Martin)、轩尼诗(Hennessy)、法拉宾(Frapin)、德拉曼(Delamain)、海因(Hine)、奥达(Otard)和库瓦伊(Courvoisier)。

在土耳其，他们有一种叫Kanyak的酒，是“cognac”的变体，意思是“烧血”，因为在寒冷的天气里它能让你感到温暖。还有一种椰子白兰地，是用椰子花的汁液制成的。美味!

Applejack是一种美国品种的苹果白兰地，由苹果中提取的苹果酒蒸馏而成。在法国的下诺曼底地区，他们有一种从发酵的苹果中蒸馏而来的白兰地，叫做苹果酒。在罗马尼亚,水果制成的白兰地李子、苹果、梨、杏、桑葚、桃子、温柏树,或混合物,他们称之为Tuică。

据信第一个在外太空饮用的酒精饮料是希腊的迈塔克瑟白兰地酒。这是1888年由Spyros Metaxas首先创造的。

白兰地

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