如何找到价格在预算范围内的葡萄酒?
除非你正在举办一个非常重要的活动,或者你是一个拥有无限资金的葡萄酒鉴赏家,否则当大多数人购买葡萄酒时,通常不会考虑高价葡萄酒。
除非你正在举办一个非常重要的活动,或者你是一个拥有无限资金的葡萄酒鉴赏家,否则当大多数人购买葡萄酒时,通常不会考虑高价葡萄酒。
许多人认为价格越高,葡萄酒越好。事实并非如此。某些葡萄酒的价格可能会更高,这仅仅是因为成功的历史。例如,某一种葡萄酒可能有一两年非常好的年份,这使得该年份的葡萄酒价格非常高,尤其是在葡萄生长季节不好的情况下。稀缺可能会迫使价格上涨。
这并不意味着完美美酒没有什么好的交易。这里有一些简单的小贴士,可以用更少的钱找到好酒。
寻找葡萄酒的分数
许多葡萄酒评论家在装瓶前对葡萄酒进行评级。虽然这些评分并不是品酒的全部,但它们确实很好地描述了葡萄酒的味道。如果你比较更贵的葡萄酒和更便宜的葡萄酒,你可能会发现一些在88或89分左右的葡萄酒,这是一种非常好的葡萄酒,而更便宜的葡萄酒实际上可能会得到92到93分,这是一种优秀的葡萄酒。因此,人们似乎不能根据葡萄酒的价格来判断它。
做你的研究
虽然分数仅仅是葡萄酒评论家的建议,但在你去葡萄酒商店之前做研究总是有帮助的。你想要什么样的酒?它是梅洛、灰比诺还是雷司令?了解葡萄生长的地区。该地区每年有什么样的气候?年复一年,温度和湿度对葡萄酒的质量有很大影响。
一旦你对你想要购买的葡萄酒有了大致的了解,这一类别的分数将是你研究的另一个工具。现在,我们刚刚提到分数只是建议,但是为什么不试着在较低的价格范围内获得一些较高的分数,而不是一味地按价格品尝葡萄酒呢?有许多网站列出了葡萄酒的分数以及它们的平均价格。在清单上挑选一些,写下葡萄酒的名字,带你去当地的葡萄酒商店。
尝试不同的葡萄酒
你可能有一个自己喜欢的标签,一次又一次,但除非你走出舒适区,尝试其他葡萄酒商,否则你永远不会知道你现在最喜欢的是不是你最喜欢的。通常情况下,不太知名的葡萄酒制造商,可能是这个行业的后起之秀,以低价起家,每年都在努力向上发展。尝试较小的葡萄园是省钱的好方法,同时在他们成为超级明星之前挑选最好的葡萄酒。
我们学到了什么?
保持开放的心态是体验新的、美妙的葡萄酒,同时保持预算不变的好方法。注意批评者的分数,但这只是基于某人的批评,也许你不会同意。做你的研究,探究特定年份的生长条件。尝试新的葡萄酒商以及同一种葡萄酒的不同地点和年份。总是要求你的葡萄酒商店代理在你的价格范围内提出一些新的建议。通常,你当地的葡萄酒商店会训练有素的人来帮助你做出选择葡萄酒的决定,并且会指引你去探索令人兴奋的新葡萄酒。
从你酒店的底层货架开始,一路向上。除非你开始挖掘,否则你永远不会知道你会发现什么宝藏!