你知道时尚精品酒也生产酒吗？

　　假如你在酒架里看见卡地亚香槟，香奈儿红酒，资生堂果实酒跟香甜酒，Montegrappa渣酿白兰地，不要觉得是自己看花眼，时尚精品牌子也生产酒吗？确实是，这些分别拥有珠宝、服装跟名笔还有化妆品的时尚牌子，竟然也做酒业，另外这些酒还是酒界中的精品，好喝又出名。

　　为了怕混淆消费者对于品牌的认知以及品牌定位的考量，将LOGO放在酒标上是否妥当，还有酒的等级能否符合该品牌在时尚精品界一线的地位等等，时尚集团推出的酒，多半不会以与时尚品牌同名来当做酒名。除非这些酒款是时尚品牌为了彰显其不凡的精品气势，会拿来招待助兴宾客在办大型活动或是单纯用来当成是VIP赠品的非卖品时，才会亮出金字招牌，否则，在酒标上恐怕连某某集团关系品牌都看不到。而资生堂因为Parlour是日本东京第一家高档西餐厅，在餐饮业界早就赫赫有名，用来当做酒名，倒有加分的效益。如果你以为这些时尚精品品牌是为了赚进大把钞票才涉足酒业的话，那可就大错特错了！

　　法兰丝副总经理方香文说，时尚品牌会另辟出酒品牌，最主要的原因还是因为集团老板本身喜欢酒，一方面是为了满足自己爱酒的兴趣，再者也是为了宣示自己懂酒的用意，所以干脆花钱买下酒庄，专门制造属于自己品牌及凸显品味的好酒。而这些集团老板在挑选酒庄时，基本上以波尔多的城堡酒庄为第一优先考量，说穿了，对于这些时尚精品待久的集团大老板，还是很难摆脱精品情结。时尚品牌的酒口感究竟如何？香奈儿集团的ChateauCanon是位于波尔多SaintEmilion的一级酒庄，ChateauRauzanSegla则是玛歌的二级酒庄，口感扎实饱满，副牌约在千元上下。资生堂Parlour的红白葡萄酒则是顺应日本民情，会加入适量的蜂蜜或香草，因此被称是果实酒。而属于非卖品，专为卡地亚举办大型活动时serve的卡地亚香槟，卡地亚企宣部经理唐频就说，顺口不需要耗费时间来醒酒是卡地亚在挑选香槟的首要考量因素。不过由于进口酒类的复杂度太高，卡地亚香槟在不久的将来可能将成为绝响，只能成为卡地亚人记忆中的名词了！

　　精品酒简介Montegrappa白酒：由意大利著名书写工具品牌Montegrappa，向制造Grappa酒厂进酒，然后贴上自家品牌酒标。Grappa是以将葡萄残渣再发酵而成的渣酿白兰地，意大利人大约有30个厂家生产，由于Grappa酒精浓度高达40％，口感与汾酒类似，口感柔和有葡萄香味，却又有着高粱酒的畅度。Montegrappa的酒，由于只在特殊活动供应，产量有限，每瓶酒都有编号及出产年分。Cartier香槟：商请同一集团的RemyMartin，特别找到香槟区某一葡萄园，再请香槟酒厂制成Cartier香槟。Cartier香槟是非卖品，通常是Cartier在举办大型活动，或馈赠给VIP与媒体记者的礼物。Cartier企宣部经理唐频认为，Cartier香槟口感虽然不如VeuveClicquotPonsardin扎实，但和Moet&Chandon非年分香槟相比，则略胜一筹。

　　ShiseidoParlour果实酒与香甜酒：红白果实酒的产区分别位于法国孛艮地，与德国摩塞河畔，而香甜酒则来自意大利Ischia的小岛。拥有独特的配方，例如在葡萄酒中再加入蜂蜜或香草，配上色彩缤纷，很欧夏蕾如冰酒般细长摩登的瓶身造型，每款瓶身上都会印上当年分的日历，则是ShiseidoParlour果实酒的一大特色。至于香甜酒，则总共推出了4种颜色的瓶身，建议是当餐后酒来饮用，特别强调花俏的饮用方式，譬如加了苏打，或加入冰块搅拌成冰砂，甚至当成sorbet的材料都很不错。这些在资生堂的网站上都可以买到。

　　Chanel关系企业之ChateauCanon红酒与ChateauRauzanSegla：前者是位于波尔多SaintEmilion一级酒庄，后者则是位于玛歌产区二级酒庄ChateauRauzanSegla，两款酒都分别有推出副牌ClosCanon和Segla，价格约在千元上下，由大同亚瑟顿及法兰丝代理。以ChateauRauzanSegla为例，是以CabernetSauvignon为主要酿造葡萄品种，有丰富的烟草、花香、香草和果香味，单宁结构强烈却又能果香味相互平衡，口感圆润浓郁，最佳饮用时间为10～12年酒龄。想要让喝酒的气氛更奢华与顶级？配上时尚意味十足的精品品牌酒器，不但凸显奢华氛围，同时也把精品的精神与层次发扬光大。例如爱马仕造型优雅的水晶红白酒杯与醒酒器，镶刻着H字样，让人深深体会到极简低调却又优雅的意涵究竟为何。

　　精雕水晶牌子的施华洛世奇无论是红白酒杯或是鸡尾酒杯，都在杯脚中充满了各种细小的水晶石，杯身与杯脚还有水晶底座都用两个金属设计，杯底还有设计师StevenWeinbergforSwarovski的签名。