法国西南部的葡萄酒——独特、美味、实惠

法国西南部的葡萄酒产区被提名为葡萄酒爱好者2017年度葡萄酒产区奖。这是五个入围提名者之一，唯一来自法国的地区，三个来自欧洲的地区之一。要被选中，该地区的人“必须证明它拥有的不仅仅是优质葡萄酒”。它必须展示其愿景、真实性和对可持续卓越的承诺。”当然，所有被提名的地区都必须这样做，但是从我对法国西南部的了解和从我在玻璃杯中品尝到的东西来看，我一点也不惊讶这一荣誉被授予。

法国西南部继续在全球范围内发展，葡萄酒以其卓越的价值和精致而闻名。它独特的分区，以其令人惊艳的风景为背景，生产出独特的、受地域驱动的、适合陈年的葡萄酒，让波尔多这样的邻居有了赚钱的机会。侍酒师引起了轰动，美国及其他国家的消费者也开始关注。

法国西南部的葡萄酒产区

这一特殊地区郁郁葱葱的丘陵从大西洋延伸到图卢兹，从比利牛斯山延伸到马西夫中部的大山。总的来说，该地区位于法国的西南角，尽管它不包括他们高调的邻居波尔多和科涅克。

在尊重传统和环境的同时致力于创新对葡萄酒种植者、葡萄酒厂主和酿酒商来说至关重要。有机耕作，培育独有的本地葡萄品种，探索改变被遗忘葡萄遗传的方法，以创造出对疾病和气候变化有抵抗力的葡萄，是当务之急。

反映该地区不同气候和地域的是它的葡萄酒。超过300个葡萄品种( 120个是该地区的本土品种)种植在43个地理名称中，满足任何葡萄酒爱好者的口味。如果你还没有找到法国西南部最喜欢的葡萄酒，继续喝。该地区是该国产量第四大的地区。作为奖励，价格非常实惠……你喜欢浓郁的波尔多葡萄酒，但不喜欢价格？尝尝法国西南部的葡萄酒吧！

从加斯科涅、伊鲁居伊和圣蒙特，人们种植了清爽的白葡萄酒。Fronton和Marcillac以其芳香的玫瑰而闻名。果味前向红色在Gaillac和Marmandais海岸发现，酒体饱满的水果产自Malbec的出生地Madiran和Cahors。你喜欢甜酒吗？从Bergerac、Monbazillac或Pacherenc du Vic - Bilh中找到一个最爱。

你可以参观这个地区，探索它的文化遗产，品尝传统食物，品尝这里出产的迷人葡萄酒。法国西南部显然是我的旅游目的地。但是首先......让我们尝尝！

盖拉克地区的葡萄藤种植在砾石、粘土和石灰石土壤上。不像它的邻居，盖拉克离地中海更近，这是一个受益于从非洲中东部吹来的干燥温暖的风的地方。

葡萄藤是公元前4世纪腓尼基人引进的。公元前2世纪，盖拉克以制造安瓿运输葡萄酒而闻名。尽管摩尔人摧毁了这个地区，但972年在塔恩河畔修建了一座修道院，葡萄栽培得以恢复。尽管历史记载了由于气候条件、战争破坏和贸易限制，葡萄酒种植的艰难，Gaillac在1938年获得了白葡萄酒的AOC (原产地名称)。今天，60 %的盖拉克葡萄酒是红色的，30 %是白色的和起泡的，10 %是玫瑰色的。