红酒是否代表时尚的生活方式呢？

     都说红酒是时尚生活的代表，其实我觉得红酒更是一个时代性的代表。很多时候我们在选择红酒的时候，都是一种身份与地位的象征同时红酒也改变了我们的生活方式，从开始的大碗吃肉，大碗喝酒便成了如今养生的方式，其实一步步的是改变着人们的健康，改变着人们对于养生知识的所看重。　　

      我们一般都觉得喝葡萄酒是很优雅且高大尚的，如何用红酒开启时尚生活呢？

      生活方式是当今社会越来越多地被提及的一个词汇。一个人是否有品位，是否时尚，并不仅仅简单地从衣着打扮来评判。本报《第一时尚》将开启全新的时尚生活方式篇，教您在生活中如何把握身边的时尚，如何将平淡的生活注入一丝时尚的气息，相信通过我们的推荐，一定能让您的生活高端大气上档次，低调奢华有内涵。特别要说明的是，我们的话题也许不是最新鲜的，但我们的资讯绝对是最前沿的。

　　红酒作为一种高尚的饮品，同时也是一种媒介；一种工具；一种身份；一种追求，那娇红美艳的色泽，高脚杯捧在手中晃动时那摇曳的身姿，更宛若一位婀娜的少女，慢慢的，红酒已然成为一种时尚的生活方式。

　　五维评判划定红酒

　　在近几年，红酒越来越多地被国人接受，它一点一点地渗入到人们的生活中来。为了与国际接轨，红酒的评价标准开始流行五维评判：品牌知信度、品种基准口感、产区(最小产区)、年份、酿酒师。其中，最小产区和酿酒师这两个指标是衡量品酒专业度。

　　选一瓶“另类”的酒

　　市场上有售价千元的高档红酒，也有几十块的国产红酒，它们都有自己的优雅，都有一群特定的追随者，都以不同的姿态成为这些人生活方式中的一种。随着进口红酒大举入关，从法国红酒、意大利红酒到美国红酒、西班牙红酒……在这种情况下，选一瓶来自澳洲或者南美的红酒则会成为特立独行的标志，但前提是你能讲得出这种酒的与众不同之处。

　　如何正确的品尝红酒？

　　红酒是一种很娇贵的东西，如果喝红酒的方法不对，就无法品到它的精妙之处。红酒的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。而且，红酒放置久了总会有一些沉淀物在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。

　　摇酒 可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来，香气四溢。

　　闻香 先将杯子以倾斜的角度送到鼻子前端，先闻葡萄酒静止状态下的香气，继而以画小圆圈的方式轻摇酒杯，再将杯子送到鼻子前端，深吸气，这次闻的是葡萄酒摇晃加温后散发出来的各种醉人香气。

　　醒酒 喝红酒一大重要步骤，就是在宽敞的容器中，把红酒静置一段时间，让红酒与空气充分接触，把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。这种做法叫做醒酒，一般来说，静置半小时便是最佳饮用时间，而年份越久远的红酒则需要越长的时间。但注意掌握分寸，不能过久，否则会氧化过度，再喝则无味。

　　充分醒酒后的红酒味道醇厚，变化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，让舌头的各方面不停触摸红酒，会发现它有着千变万化的味感，吞下后才能回味无穷。这样才能体会到红酒的真正魅力，品尝饮用极品年份红酒，不能狼吞急咽。最好啜取一小口含在口腔，然后用舌头搅动几下，让酒与舌面充分接触，并让味道在口腔中慢慢扩散开。接着嘴唇微张轻吸一口气，让酒香充满整个鼻腔，这时要稍稍屏气，再将气自鼻腔吐出，此时会感觉到令人激赏的浓郁甘醇充塞整个鼻腔。最后让酒轻轻滑入喉咙，品其余韵。

       这样一来大家在选择红酒的时候，其实选择的不仅仅是一瓶酒，更是一种生活方式，更是一种时尚的代表。当我们来到繁华的城市中，由于生活的压力非常的大，所以在明亮的夜晚可以碰一杯葡萄酒尽情的品尝那种感觉非常的惬意，让自己也非常的放松，就像全世界是自己的一样，任由我们自由发挥。