饮酒顺序与宿醉有关吗
研究人员选择了酒精含量5% 的嘉士伯-皮尔森啤酒和酒精含量11.1% Edelgrafler的白葡萄酒作为实验酒精。一周后,这些小组被要求反序喝下酒精饮料或者调换酒精饮料。结果发现,改变饮酒顺序对第二天的疼痛和不适几乎没有影响。
“喝完啤酒喝烈酒,没有比这更难受。喝完烈酒喝啤酒,宿醉不再有。”这是一句古老的谚语,意思是如果按照正确的顺序饮酒,那么就不会有宿醉。
但根据一项新的医学研究,喝酒的顺序与第二天宿醉的严重程度完全无关。
这项研究发表在今天的《美国临床营养学杂志》(American Journal of Clinical Nutrition)上。
第一组人喝了2.5品脱啤酒,接着再喝四大杯白葡萄酒。第二组也喝了的喝酒顺序相反,四大杯白葡萄酒和2.5品脱啤酒。最后一组只喝啤酒或葡萄酒,但与前两组消耗的酒精总量相同。
研究人员选择了酒精含量5% 的嘉士伯-皮尔森啤酒和酒精含量11.1% Edelgrafler的白葡萄酒作为实验酒精。
在每次喝完酒后后,参与者需判断自己的醉酒程度,然后用“宿醉量表”对第二天的宿醉程度进行排名。该量表考虑了口渴、疲劳、头痛、头晕、恶心、胃痛、心率加快和食欲不振等因素。
一周后,这些小组被要求反序喝下酒精饮料或者调换酒精饮料。
结果发现,改变饮酒顺序对第二天的疼痛和不适几乎没有影响。不仅如此,酒的种类和宿醉程度也没有关系。
然而,这项研究的还发现,宿醉的严重程度可以反映出醉酒的程度。
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