酒的历史 在历史里品酒的味道

早在公元前就有了酒的存在，酒存在在每一段古今中外的历史里，自有历史记载以来，酒就已经在众多场合中徘徊，而古人喝酒也是一种庆祝也是一种解压，喜欢喝酒，也要对酒的历史有所了解。在酒的历史里去感受酒的一路走来，有什么变化或不变，或许你手中的酒也会变得不同。

阅读历史总能给我一种特殊的感受，我现在觉得或许用品酒来描述这种感觉是很妙的。二者有很多相似之处，不同的品酒是嘴，而读历史则是在用脑。我是近几年逐渐加深对历史的喜爱的，从前也只是一般的喜欢，后来我却发现，历史是一座奇妙的宝库。里面有很多宝贵独特的营养。我学的并不是历史专业，然而却可以随心所欲地去接触它探究它而不受什么考试的限制。我很愿意把历史当作一杯酒，只是慢慢地去品味，从而在不知不觉中汲取其中的营养。 　　

面对一本有关历史的书，总能使我的心境自然地沉静下来，这是品咂这种特殊的酒的前提条件。历史是属于那种和严肃的一类，需要有一种严肃的心境去读，我一直这么认为也这么做。越是久远的历史，它的那种醇香也越浓，这一点和酒是一样的，酒是越陈越香，历史也是越陈越有味。按照历史的定义，只要是过去的事就应该是历史，即便是昨天发生的事情，严格地讲也应该是历史，一位它不再改变了。但是我们总会觉得那好象还说不上历史，因为它毕竟离我们太近，就像一罐刚刚造好的酒，还没有放多久呢，怎么会有醇香呢？我们不好说出一个具体而严格的时间来界定究竟多少年前的历史才能有味道，但是这种愈陈愈香却是实在的，至少我有这样的感觉。 　　

我时常庆幸自己生于一个历史悠久的国度，有那么长的历史。如果把读史的人比作一个酒徒的话，中华五千年的历史就是一座大酒窖，里面陈列着各种年代不同的陈年佳酿，让人一生都品不完。我又时常庆幸生在这样一个开放的时代，中外联系密切，每个国家每一种文明都有自己的历史，那也是一个个大大的酒窖了。按里面的酒就是味道不同的外国酒，拼起来也是别有风味的。在这样一个既能品国酒又能品洋酒的是时代，不由人不生出一种庆幸和满足。但这么多酒，人总有自己的偏好。有的人喜欢浓烈的酒，有的人喜欢清纯的酒，有的人喜欢白酒，有的人就喜欢洋酒。读历史也是这样，也有个人的偏好的，我就喜欢读中国自己的历史，我总觉得这种味道是我最适应的。 　　

现在我有一种感觉，认为历史不单是那各种正史和野史，各个时代的笔记小说只要能反映那个时代的风貌也因该算作历史。正史就像是骨架，而其他的资料就是血肉，合起来才是一个形象丰满的中国。我现在觉得在所有的书中，历史书是最值得读的一类，培根不是也说“读史使人明智”吗?还不仅如此，我们还可以读出根更多的东西。 　　

捧读一本历史书籍就如手握一只盛满酒的酒杯，还未喝就能先闻到一股酒香，书还未读就先触动一根心弦。然后翻开书页细读下去，看看历史上的各色人物是如何演进了一段历史，感受一下各种各样的历史场景。这时，就像站在旁边的一个看客，跟着那些人物游逛于那个曾经的时空。他们照样按他们的去做，而你却只是在注视在感受。在远古洪荒，感受蒙昧的人们是怎样艰难地生活；直到出现三皇五帝。我们就可以感受他们又是怎样在缔造着中华文明的开端；在商周，从那简单的记述中看那些贤人们如何施政。春秋战国是一个纷乱的年代，是一个争鸣的年代，我们可以在战场上观看古老的兵车战斗，在宫殿中倾听说客的辩论，在乡野中观察圣人的生活，感受诸子的思辨。六国统一的征战，楚汉相争的惨烈，鸟尽弓藏的结局，都像是一口口味道各异的酒，侵入智慧的心田。

在品味这些历史的时候，我们也在进行着各种各样的思考，这种特异的酒使我们产生的是各种特别的感受和感叹。总体来讲，一个朝代好似一杯酒，品读一个朝代就像是品味一杯酒。其由创立到兴盛到衰亡，就像酒的味道由清纯到浓郁到苦涩。每一个朝代衰亡的背后是大量的社会问题和百姓的痛楚甚至是生灵的涂炭，正是这构成了酒的苦涩的味道。看看它创立之初，虽说是在强烈的阵痛之后百废待举百业待兴的时刻，朝野还算处在一个相对比较清明的时期。帝王尽心臣子尽力，共同缔造者他们心中的强国梦。然而，随着国势日昌国运日隆，无论君主还是官员都开始求一己之利，逞一己之私。百姓是一样的百姓，他们哪里能想到，在这看似平稳繁荣的背后已经开始萌发着各种各样的危机。这浓郁的香味并不能让人品多久，便逐渐有一些青涩，继而是越来越浓的苦涩了，终于在此杯酒将尽的时候苦涩达到了顶点。清纯、浓郁、苦涩是这一杯酒的主流味道，细加品尝，也会品出其他的韵味。比如忠臣贤相的精心谋国，乱臣贼子的祸国殃民，骨鲠直臣的冒死直谏，势焰煊赫的权臣当道，万死不辞的一心为公，庸碌无为的昏官蠹吏，朝廷与地方的博弈，升斗小民的郁积而发……一个朝代几百年，这几百年包含了太多的内容。当我们静静地品读它时，虽然是面对一个永远的过去，但是仍然能带来心灵的触动，智慧的启迪。 　　

历史是已经发生过又无法改变的事了，在各种过去的人和事中，我们能了解很多事，也能避免很多错误的再次发生。我们可以在这些文字记载中去品味历史的沧桑变化。喝酒就像历史一样，一口下去的是爽快，但只有慢慢去品味，才能真正品出里面的各种文化和品位。