Casa Lapostolle酒庄,你去过吗?
前段时间小编我就给大家介绍过很多国家的葡萄酒了,不知道你们找到了自己的心中所爱了吗?最近有读者来跟小编我说:想了解一下葡萄酒庄。那么今天小编我就来满足一下读者对知识的渴望吧!不知道各位读者你们有没有听说过CasaLapostolle酒庄呢?今天我就来给大家介绍一下吧!
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CasaLapostolle酒庄于本世纪初由智利Rabat家族创立,后在1992年与法国Marnier家族合作,现为AlexandraMarnierLapostolle和她的丈夫CyrildeBournet所有。Mariner家族是法国知名的利口酒商,不但生产各种烈酒,制造葡萄酒也已有数代。
在经营CasaLapostolle酒庄上,Marnier-Lapostolle家族奉行着同样的对质量绝不妥协的理念,从而使利口酒举世闻名。他们的目标很简单但也雄心勃勃:利用法国的专业知识和智利的绝佳环境酿造世界一流的葡萄酒。
酒庄的种植园位于科尔察瓜山区南部著名的拉埔山谷,圣地亚哥以南200公里处,栖息在泛美山脉和太平洋之间。这是一个马蹄形河谷,三面环山。山脚下流淌着Tinguiririca河对葡萄的质量起着关键作用,对葡萄园进行温度调节,避免极端温度变化,并确保长期,缓慢的成熟期。日出和日落时分,丘陵阻挡了太阳光,从而限制了葡萄暴露在强烈的阳光下。
如今,Lapostolle酒庄拥有三个不同的葡萄园,总面积达350英亩,每年生产20万箱长相思,霞多丽,赤霞珠,梅乐,卡曼纳和西拉。
传奇酿酒师—JacquesBegarie
你们听说过这位传奇酿酒师的故事吗?
JacquesBegarie是Lapostolle主要种植师和酿造师。1974年,他在法国波尔多大学学习法律及经济学,此后在葡萄种植和酿酒研究学院获得学位。
1985年,JacquesBegarie在波美侯酿造出了著名的VieuxChateauCetan。他在VignoblesRocherCapdeRive负责了750公顷的葡萄园,大大丰富了其葡萄酒酿造的经验。
因为他丰富的知识及经验,CVBGVignoblesDourthe公司邀请他在1993年作为技术总监,复杂该公司在波尔多的葡萄园和生产著名的红堡贝尔格雷夫。他还在法国南部参与种植了380公顷葡萄园。2004年,他与罗兰的密切合作使他来到智利。
我们了解过不少国家的葡萄酒庄,譬如:英国、西班牙、澳大利亚、美国等等。不知道你们还记得多少呢?不是很记得的话不妨去重新翻看我的文章哦!而今天上述小编我就跟大家介绍了CasaLapostolle酒庄了,也给大家介绍了一个传奇酿酒师了,你们都喜欢吗?喜欢的话下期继续关注我吧!