对于法国的各产区的葡萄酒独特风格,大家知道多少呢?

葡萄酒网 2019-04-11

法国拥有众多的葡萄酒产区,而且有很多的产区都是十分不错的,是比较有名的,那么,大家对于这些著名葡萄酒产区了解多少呢?下面,就让我们一起去详细的了解一下吧。

[更多]

   法国拥有众多的葡萄酒产区,而且有很多的产区都是十分不错的,是比较有名的,那么,大家对于这些著名葡萄酒产区了解多少呢?下面,就让我们一起去详细的了解一下吧。

  对于法国的各产区的葡萄酒独特风格,大家知道多少呢?

  世界上最好的葡萄酒大多产自法国,尤其是波尔多、布艮地等地葡萄酒,可以用超凡脱俗来形容其质量之好口感之美。而德国葡萄酒酒精含量低,有种令人喜爱的果味,并且有时调制成沁人心脾的酸甜味。美国葡萄酒早已声名远扬,尤以加利福尼亚的葡萄酒独领风骚。澳大利亚有与美国相似的葡萄酒酿造工艺,所酿造的葡萄酒与加利福尼亚酿制的极为相似,但风格常迥然不同。 此外,还有葡萄牙、奥地利、匈牙利、保加利亚等国家,也都有各自的葡萄酒风格。

  法国:佳酿无数的葡萄酒王国

  法国各地几乎都生产葡萄酒,主要是无气泡酒(Still Wine),和以“香槟”为代表的气泡酒(Sparkling Wine)。颜色方面有红、白及玫瑰红;味道方面从甜到不甜;价格方面从作为代茶饮料的餐酒,到一瓶数千美元的顶级葡萄酒,其种类及变化极其丰富。因为她生产了无数闻名于世的高级葡萄酒,所以被公认为“葡萄酒王国”。 法国葡萄酒根据其品质,可以分为四大类。从生产比例来看,第四等级的普通餐厅酒大约占法国葡萄类酒的50%;第三等级的地区酒大约占9%;第二等级的优良酒约占3%;最高等级的原产地认可酒大约占25%(剩下的13%是用于白兰地等)。 法国葡萄酒产地中,最有名的是波尔多(Bordeaux)、布艮地(Burgundy)、香槟地区(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、隆河谷地(Cote du Phone)等六大产地。而各产地生产的葡萄酒,也都具有该地区的特色。

  1、波尔多(Bordeaux)世界的葡萄酒宝库

  波尔多生产三分之一以上的AOC葡萄酒(原产地名称管制酒)。由于生产许多品质优良的葡萄酒,被喻为“世界的葡萄酒宝库”。当地的红酒不但有名而且产量又多,同时也生产白酒。波尔多地方的葡萄酒以种类丰富而闻名。 波尔多的红酒由于色泽呈亮丽的鲜红色,在英国被称为红酒,一般要在成熟后才适合饮用,酒质的特色是品味浓郁,风味沉着。 在波尔多地方,最有名的葡萄酒产区有梅铎克(Medoc)、格雷夫(Graves)、苏玳(Sauternes)、圣达米利翁(St.Emillon)、波慕罗(Pomerol)五大产区。

  梅铎克地区

  梅铎克(Medoc)是波尔多红酒的代表产地,生产全世界最高级的葡萄酒。此地区特别有名的是宝雅克村及玛歌村,有的高价位葡萄酒一瓶甚至高达数千美元。 梅铎克地区大约有七十个村庄,除了上述两个村庄之外,希望酒迷能记住的还有圣朱利安村及达士特夫村。 此外,梅铎克地区有六十一个特级酒庄,其中Ch.Lafite-Rothschild、Ch.Margaux、Ch.Latour、Ch.Mouton、Rothschild与格雷夫地区的Ch.Haut Brion并称为五大法国酒庄,所生产的葡萄酒,被誉为全世界最好的葡萄酒。

  格雷夫地区

  红酒和白酒都有生产,都属不甜的葡萄酒,是名酒佳酿的生产地区。

  苏玳地区

  以生产甜味白酒闻名,其中的"Ch.d、Yquem"为顶级甜酒。

  圣达米利翁地区及波慕罗地区

  这两个地区主要采用梅洛葡萄,以红酒闻名,其风味介于波尔葡萄酒与布根地葡萄酒之间。

  法国是世界上葡萄酒产量最高的国家,也是拥有葡萄酒产区最多的国家,并且世界上有很多著名的葡萄酒产区都是在法国那里的,好了,以上的内容就先说道这里了。

  

【免责声明】:葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
最新热搜词 查看更多>
葡萄酒网·线上酒展
成功对接
 
03-28王*士成功领取起泡天下样酒
03-28张*君成功领取沃隆酒业样酒
03-28曹*芳成功领取意大利多菲酒庄样酒
03-28张*民成功领取卡卢酒堡样酒
03-28云*敏成功领取神树酒庄样酒
03-28姜*明成功领取意大利多菲酒庄样酒
03-28吴*霖成功领取西班牙Agrosmart酒庄联盟样酒
03-28黄*成功领取南非幸存者酒庄样酒
03-28小*哥成功领取广州乐富酒业有限公司样酒
03-28邹*成功领取智利安卡夫人葡萄酒样酒
03-28徐*生成功领取广州乐富酒业有限公司样酒
03-28于*成功领取都度酒庄样酒
03-28冯*华成功领取奥德华酒庄样酒
03-28土*成功领取萨迪拉诺酒庄样酒
03-28陈*成功领取图柏利酒业样酒
03-28钱*生成功领取广州乐富酒业有限公司样酒
03-28聂*成功领取高畅国际酒业样酒
03-28竺*成功领取起泡天下样酒
03-28尹*成功领取黑月酒庄联盟样酒
03-28于*然成功领取葡巢酒业样酒
03-28卿*成功领取美贺庄园样酒
03-28马*杰成功领取意大利博纳齐酒庄Bonacchi样酒
03-28张*成功领取广州乐富酒业有限公司样酒
03-28陈*琴成功领取桐芭可集团样酒
03-28狗*成功领取葡睿酒业样酒
03-28高*成功领取一号云仓样酒
03-28李*林成功领取都度酒庄样酒
03-28毛*成功领取意大利宝娜酒庄BOLLA样酒
03-28李*生成功领取欧孚葡萄酒样酒
03-28李*帆成功领取泊来品样酒
03-28金*生成功领取智利金纳斯家族酒庄样酒
03-28张*成功领取都度酒庄样酒
03-28佳*成功领取高畅国际酒业样酒
03-28杨*成功领取智利安卡夫人葡萄酒样酒
03-28吴*姐成功领取黑月酒庄联盟样酒
03-28陈*姐成功领取醇尚酒业样酒
03-28路*生成功领取智利安卡夫人葡萄酒样酒
03-28付*旭成功领取起泡天下样酒
03-28卡**********木成功领取珠海新澳业样酒
03-28旺*成功领取美贺庄园样酒
03-281*********2成功领取广州乐富酒业有限公司样酒
03-28唐*强成功领取深圳市左岸红实业有限公司样酒
03-28我*生成功领取汉东酒业样酒
03-28陈*凯成功领取沃隆酒业样酒
03-28李*生成功领取沃隆酒业样酒
03-28帕*成功领取港发酩品荟酒业样酒
03-28谭*东成功领取森脉(深圳)国际贸易有限公司样酒
03-28王*生成功领取汉东酒业样酒
03-28c**n成功领取南非拉斯藤堡酒庄样酒
03-28高*龙成功领取新濠世纪样酒
我的
关于
找酒
新闻
百科
点击下方菜单栏“”或“”,选择“分享”, 把好文章分享出去! ×

1. 点击右上角 “

2. 选择“”分享给朋友

全民转发上头条
动一动手指,转发给好友
即可占领葡萄酒头条
立即转发