格鲁吉亚的酿酒葡萄栽培区
格鲁吉亚有九个酿酒葡萄栽培区。它们中的每一种都有自己的葡萄品种，最适合这些地区的小气候和酿酒传统。但是葡萄藤不生长在乔治亚州的山区。
格鲁吉亚有九个酿酒葡萄栽培区。它们中的每一种都有自己的葡萄品种，最适合这些地区的小气候和酿酒传统。但是葡萄藤不生长在乔治亚州的山区。
卡赫季州——卡赫季州最普遍的白色葡萄品种有：白羽(Rkatsiteli)、Mtsvane Kakhuri、Khikhvi、Kisi等。近年来，白葡萄的收获已不能满足市场的需求，白羽、Green、Kisi和Khikhvi等葡萄品种变得相当匮乏。
Kartli——最普遍的白色葡萄品种是白羽。专家建议生产本地葡萄品种，包括Chinuri、Goruli Mtsvane(白色品种)、Shavkapito和Tavkveri(红色品种)，以及Budeshuri红和Budeshuri白。
Meskheti——尽管过去丰富而独特，但Meskheti葡萄栽培的发展已经暂停(除了小葡萄园)。专家们建议种植能吸引游客的当地品种。
Imereti——传统的Imereti葡萄品种有：Tsitska、 Tsolikouri、 Krakhuna。葡萄酒公司发现购买和加工这些葡萄很困难，因为对它们的需求很高。这些葡萄品种用于白葡萄酒酿造。至于红葡萄，最普遍的品种是Otskhanuri Sapere和Aladasturi。
Racha——特别是高品质的葡萄酒是由红葡萄品种Aleksandrouli 和 Mujuretuli制成的。这些葡萄的价格是格鲁吉亚最高的价格之一。当地著名的葡萄品种是Dzelshavi，但它的价格低于Aleksandrouli 和 Mujuretuli。
Lechkhumi——著名且最昂贵的葡萄品种乌塞克罗伊(Usakhelouri)生长在Lechkhumi。对用来制作著名葡萄酒Tvishi的Tsolikauri有很高的需求。至于红葡萄，Ojaleshi是最受欢迎的红葡萄品种。
Guria——这个葡萄栽培区最有趣的葡萄品种是红葡萄。Chkhaveri生产的玫瑰酒在当地市场有巨大的潜力。至于白葡萄品种，左洛口里是最普遍的品种。
Samegrelo——葡萄栽培在Samegrelo地区已经被遗忘了，但是这个地区有丰富的本地葡萄品种，包括Ojaleshi 和 Tsolikouri。
Abkhazia——Abkhazia一直盛产当地葡萄品种。Izabela葡萄是上个世纪最广泛的品种。
Adjara——葡萄栽培维持在所谓的Adjara山区。这里最受欢迎的本地葡萄品种是Chkhaveri。像Meskheti一样，Adjara的葡萄栽培与其说具有经济意义，不如说具有文化意义。
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