意大利葡萄酒：艾米利亚-罗马涅葡萄酒产区

艾米利亚-罗马涅（Emilia Romagna）大区位于意大利北部半岛，顾名思义，这个地区曾经是两个截然不同的地区。该地区有明显不同的气候和土壤，从受亚平宁山脉影响的西部艾米利亚丘陵到摩德纳和博洛尼亚东部的罗马涅平原。葡萄栽培始于7世纪，当时葡萄树是由伊特拉斯坎人人引进的。很难描述这个地区的葡萄酒，除了说这个地区的独特之处在于它的多样性。

艾米利亚

艾米莉亚最著名的葡萄酒是蓝布鲁斯科（Lambrusco），这是一种备受误解的精致起泡葡萄酒，其最佳例子在国外很少见到。在它的家乡，这是一种与当地菜肴不同的干酒，而出口的葡萄酒往往偏干变甜，缺乏艾米利亚人倾向于为自己保留的“真正的”蓝布鲁斯科的特征。国际社会对蓝布鲁斯科的需求如此之大，以至于引进了罐式生产法，作为生产更多葡萄酒的一种更有效的方法。蓝布鲁斯科的泡沫风格在艾米利亚很受欢迎，并反映在整个地区的其他葡萄酒中。蓝布鲁斯科有三个DOC区——Lambrusco di Sorbara、 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 和 Lambrusco Salamino di Santa Croce——以及雷吉亚诺DOC下的蓝布鲁斯科分区。

罗马涅

相反，Romagna DOC最好的葡萄酒主要是基于红色桑娇维塞葡萄。早期的例子相对较轻，但现代版本有很大的深度和味道，并且能够庄严地老化。就白葡萄酒而言，阿尔巴纳和特雷比奥罗非常重要，它们生长在伊莫拉、切塞纳和历史悠久的里米尼山附近。根据Romagna DOC葡萄酒生产的Trebbiano原产于该地区，其葡萄酒往往比其他地区提供的通常中性的Trebbiano葡萄酒高出一个档次。Albana di Romagna是当地的特产，因是意大利第一个以白葡萄酒闻名的DOCG。这款DOCG涵盖赛科、阿马比尔、多尔切葡萄酒和迷人的西番莲。Romagna DOC还生产Albana起泡葡萄酒。

葡萄品种

外国葡萄品种在该地区表现良好，经常种植霞多丽、长相思、赤霞珠和皮诺，这些品种造就了一些时尚的现代葡萄酒。尽管如此，许多生产商热衷于开发意大利葡萄在这个不同地区的潜力。易饮白葡萄酒是由Malvasia 和 Ortrugo(有自己的DOC)制成的，水果驱动的红葡萄酒是由巴贝拉和勃纳达制成的。

一个关键的进步是最近试图开发该地区最珍贵葡萄的优良品种，即桑娇维塞和阿尔巴那（Albana），以进一步区分艾米利亚-罗马涅大区和意大利其他地方的葡萄酒。许多生产商专注于当地的特产，如Pagadebit，其名字的意思是“债务支付者”，这是一种生机勃勃的白色藤蔓植物，显示出巨大的潜力和多样性。Romagna DOC葡萄酒中的副署Cagnina是来自特伦诺葡萄的红葡萄酒，易于饮用，有水果香味且不干燥。Bosco Eliceo DOC提供令人愉悦的干红葡萄酒、福塔纳葡萄汽酒以及一些有趣的苏维翁和梅洛葡萄酒。除了20个DOCs和DOCs外，该地区还有9个IgT。