蛋奶酒里真的有生鸡蛋吗?
当你吸烟时,四氢大麻酚会使你兴奋——而啤酒花则不含四氢大麻酚,尽管科罗拉多州的一些酿酒商已经开始生产大麻啤酒。但那是另一篇文章要说的事情了。
蛋奶酒里真的有生鸡蛋吗?我喝这种饮料会生病吗?
如果你在商店里买蛋奶酒,无论添不添加酒精,蛋奶酒已经是消毒过了,你可以放心饮用。
但是如果你在家自己制作这种饮料,那么你就需要加入生鸡蛋。
幸运的是,科学家已经证明你是安全的。尽管你可能会担心生鸡蛋中沙门氏菌的危害,但2010年《科学星期五》(Science Friday)上的一群好人进行了一项实验,他们实际上在一批自制的蛋奶酒中注射了沙门氏菌。然后继续观察发生了什么。事实证明,酒精实际上杀死了所有的细菌,这给了你第二个在家做蛋奶酒的理由。
啤酒花真的和大麻有关吗?
是的,确实如此,这可能解释了为什么你在市场上看到这么多IPA啤酒的标签上有了“dank(大麻)”、“420”、“spaced(致幻)”或“toast(烘烤)”这样的单词。啤酒花和大麻关系密切,属于大麻科。在你兴奋过度之前,大麻含有四氢大麻酚(THC)——当你吸烟时,四氢大麻酚会使你兴奋——而啤酒花则不含四氢大麻酚,尽管科罗拉多州的一些酿酒商已经开始生产大麻啤酒。但那是另一篇文章要说的事情了。
我能退回自己点的葡萄酒吗?
当一瓶葡萄酒本身没有什么问题时,再把它退回去是很困难的。
但是仍然有一些情况你可以退回你点的葡萄酒。
点一种不知名的葡萄酒是一种很微妙的尝试,在这种情况下,侍酒师和顾客都需要开诚布公,以确保一瓶葡萄酒被打开,顾客会喜欢。如果侍酒师能够准确地描述葡萄酒——换句话说,如果他用打比方告诉你酒确切的味道,然后你只是因为不喜欢它而想退回去,而不是因为侍酒师的描述错误,那么你这么做是错误的。在这种情况下,侍酒师会尽其所能地完成工作。好的餐馆和酒吧可能仍然会接受你的退货,尽管这是你的责任。
另一方面,如果你说你想要尝起来像马尔贝克(Malbec)的酒,但没有给出任何真实的描述,侍酒师给你带来了尝起来更像博若莱(Beaujolais)的酒,那么你完全可以要求退回葡萄酒。