葡萄酒之旅——加州中部海岸

葡萄酒网 2019-04-24

大多数葡萄酒产区往往都很招人喜欢——并不一定要很壮观才算美,田园风光同样怡人。然而,加州的海岸酒庄却两者兼备,将海岸的野性和令人眩晕的山脉与成排的葡萄藤结合起来。

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大多数葡萄酒产区往往都很招人喜欢——并不一定要很壮观才算美,田园风光同样怡人。然而,加州的海岸酒庄却两者兼备,将海岸的野性和令人眩晕的山脉与成排的葡萄藤结合起来。

葡萄酒之旅——加州中部海岸

索诺玛和纳帕名不虚传,但蒙特里(距旧金山南部1.5小时车程)和圣巴巴拉(距洛杉矶北部2小时车程)之间的中部海岸却没有得到充分的重视。从这两个城镇之间只需四五个小时车程,但自驾游可以花上一天甚至是一周,这取决于你想看多少东西。该地区有许多个葡萄酒产区,葡萄酒风格也因地域的不同而各异。

考虑一下从蒙特雷开始你的旅程,蒙特雷湾水族馆是蒙特雷著名的景点,那里全年都有赏鲸活动。1833餐厅是一个休闲的好地方,那里有优秀的食物和令人印象深刻的葡萄酒酒单。沿着这条路走下去,只需10分钟的车程,就能看到一个更奇特、更高档的村庄——卡梅尔小镇(Carmel-by-the-sea)。在镇里,你可以找到顶级酒厂的品酒室和一些知名的酒庄,比如Galante, Carmel和Road and Wrath。晚餐也有很多选择:从La bike tte的休闲披萨到L 'Aubergine的高档餐厅,应有尽有。

海岸沿路的高速公路1号驱车只需45分钟,你会发现自己来到了大瑟尔——一个人烟稀少、美丽得不可思议的地方。在那里,海边悬崖的棱角被太平洋的云雾遮掩。这里算不得是一个城镇,反而像是一个适合徒步旅行或驾车穿越经过的山地。这里还有令人眼花缭乱的住宿和餐厅,如豪华奢侈的波斯特牧场酒店。所以,如果你时间紧迫或想节俭一些,那么不要在这逗留过夜。

继续向南驱车两小时,在圣西蒙市(以洛可可风格的赫斯特城堡闻名),再驱车45分钟前往内陆游览帕索罗伯斯葡萄酒区(Paso Robles wine district)。所有的岩石山丘和古老的橡树。Tablas Creek是美国哈斯(Haas)家族和博卡斯特尔(Beaucastel)的佩林(Perrins)家族的合作项目,是一个值得参观的地方,那儿还有一间品酒室,可以品尝优质的罗讷葡萄酒。

从帕索向南,只需1.5小时的车程就能到达洛斯奥利佛斯村庄,它坐落在群山中,像一个品酒游乐场。许多大酒厂都在这里设有前哨站——阿尔塔•玛丽亚、内设有奎普和斯托尔普曼酒庄。但别在那里流连太久,圣巴巴拉离那很近,45分钟车程就到了。

圣芭芭拉是一个美丽的小城市,那里有田园诗般的海滩和高耸的山脉,到处都是南加州标志性的棕榈树。这里一年四季都是旅游旺季,有充足的汽车旅馆、旅馆、餐馆和咖啡馆。更好的是,这座城市的市中心到处都是品酒室,被称为“城市葡萄酒之路”(Urban Wine Trail),每走几步路就有一间品酒室,有一种狂欢的氛围。

这里是中谷计划的流域,这里的葡萄酒风格凸显圣芭芭拉特色,热门酒庄包括库宁(Kunin)、玛格伦(Margerum)和Au Bon Climat。在一天结束的时候,去海滩脱掉你的凉鞋。沿着中央海岸的分布着一间间酒厂,很容易让人产生“错过”(FOMO,害怕错过)的坏印象。但别忘了,这是在加州,你首先要做的就是放松。

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