深入了解下日本酒水文化

　　 每个国家都有酒水，在有酒水后也有自己的文化，不同国家的文化不同，酒水文化自然是有差异的。其中日本这个国家的文化与我们的文化有相同之处，但它们的酒水文化却比我们丰富而专业多了，下面一起来了解下日本这个国家的酒水文化。

　　首先日本法律规定未成年人不能喝酒，未成年人饮酒那可是赤裸裸的犯法。很多年少的明星被曝光未成年人饮酒，那面临的就是人气直落的后果。对酒的规定也很严格。根据日本酒税法，只要酒精度超过一度的任何饮品就被称为酒类。而管理酒类生产场所的是日本的税务局。酒类制造必须要获得许可证，无许可证的酒类生产都属于违法。

　　根据酒税法54条1项，“私自制造酒类，酒母、醪糟的处于10年以下刑罚和100万元以下的罚款”这个刑罚还是蛮重的，可见日本人是不被允许私自造酒的。但是如果是自家自酿自饮不对外销售的话应该没问题吧?日本的酒税法其实也不允许自家酿酒，一方面是出于卫生安全上的考虑，二来政府还指望酒厂纳税呢，如果大家都自己酿酒了，政府的收入就少了……

　　既然不能私自酿造，那干脆就用正规厂子来酿造贩卖好了。日本酒水文化，就是以上的内容啦，总的来说还是比较严格的，而且酒规也是比较严格的，为此日本的酒水市场还是比较不错的!

　　深入了解下日本酒水文化后，很多人也被日本的酒水文化所折服，会沉迷其中。受日本酒水文化的影响，当地的酒水生产都是有严苛的监管体系，监管的标准也很高，这也是日本的酒水多年来维持高质量的关键。