白葡萄酒适合夏季,但怎么样挑选好

葡萄酒网 2019-05-16

要推选一种最适合夏季的酒品,很多人会选择啤酒,特别是在夏季晚上时,几瓶啤酒跟烤串,加上三五好友,是人生中最快乐的日子了。除了啤酒外,白葡萄酒也非常适合夏季,它有消暑解腻的功效,下面来教大家如何挑选好的白葡萄酒。

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  要推选一种最适合夏季的酒品,很多人会选择啤酒,特别是在夏季晚上时,几瓶啤酒跟烤串,加上三五好友,是人生中最快乐的日子了。除了啤酒外,白葡萄酒也非常适合夏季,它有消暑解腻的功效,下面来教大家如何挑选好的白葡萄酒。

白葡萄酒适合夏季,但怎么样挑选好

  炎热的夏季来了,对于爱喝葡萄酒的市民来说,喝白葡萄酒比喝红葡萄酒更加爽口,尤其是口感清淡型白葡萄酒。

  据了解,白葡萄酒的最佳饮用温度在7℃—13℃,夏天喝白葡萄酒冰镇后饮用最佳,因此,就温度而言,白葡萄酒非常适宜夏季饮用。此外,从口感和果香味来说,白葡萄酒也是夏季的最佳饮品。

  白葡萄酒的酸度一般比红葡萄酒高,在燥热的夏天,清爽的酸味能带来清新愉悦感,还能给人带来好胃口。红葡萄酒含有单宁,单宁的涩味会让人产生燥热感。

  白葡萄酒的香气比红酒更加清新,通常拥有苹果、柠檬、西柚这类水果的味道。而红酒中常见的麝香、甘草、皮革的味道,难以和清爽联系起来。

  关于白葡萄酒的挑选,应以简单为主,口感不宜太过复杂,这样的葡萄酒价格也会更加经济,搭配食物也可以清淡为主,海鲜是搭配白葡萄酒的绝配,夏季一样适用,较为常见的霞多丽、雷司令、长相思、灰比诺等葡萄酿制的白葡萄酒都比较理想。

  懂得挑选白葡萄酒,懂得白葡萄酒搭配美食,这个夏季你就会过的非常惬意。不同类型的白葡萄酒喝起来的口感也会不一样,如果要尝试更多白葡萄酒的滋味,就应该要能够多去品尝下不一样的酒款才可以。

  

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