白葡萄酒适合夏季，但怎么样挑选好

　　要推选一种最适合夏季的酒品，很多人会选择啤酒，特别是在夏季晚上时，几瓶啤酒跟烤串，加上三五好友，是人生中最快乐的日子了。除了啤酒外，白葡萄酒也非常适合夏季，它有消暑解腻的功效，下面来教大家如何挑选好的白葡萄酒。

　　炎热的夏季来了，对于爱喝葡萄酒的市民来说，喝白葡萄酒比喝红葡萄酒更加爽口，尤其是口感清淡型白葡萄酒。

　　据了解，白葡萄酒的最佳饮用温度在7℃—13℃，夏天喝白葡萄酒冰镇后饮用最佳，因此，就温度而言，白葡萄酒非常适宜夏季饮用。此外，从口感和果香味来说，白葡萄酒也是夏季的最佳饮品。

　　白葡萄酒的酸度一般比红葡萄酒高，在燥热的夏天，清爽的酸味能带来清新愉悦感，还能给人带来好胃口。红葡萄酒含有单宁，单宁的涩味会让人产生燥热感。

　　白葡萄酒的香气比红酒更加清新，通常拥有苹果、柠檬、西柚这类水果的味道。而红酒中常见的麝香、甘草、皮革的味道，难以和清爽联系起来。

　　关于白葡萄酒的挑选，应以简单为主，口感不宜太过复杂，这样的葡萄酒价格也会更加经济，搭配食物也可以清淡为主，海鲜是搭配白葡萄酒的绝配，夏季一样适用，较为常见的霞多丽、雷司令、长相思、灰比诺等葡萄酿制的白葡萄酒都比较理想。

　　懂得挑选白葡萄酒，懂得白葡萄酒搭配美食，这个夏季你就会过的非常惬意。不同类型的白葡萄酒喝起来的口感也会不一样，如果要尝试更多白葡萄酒的滋味，就应该要能够多去品尝下不一样的酒款才可以。