葡萄酒我们到底应该怎么收藏？

      葡萄酒是一种大众化的酒品，而且随着现如今人们对于葡萄酒的了解，葡萄酒这种大众化酒品更是越来越值得人们信赖，有些朋友会把葡萄酒用作收藏，但是收藏葡萄酒可是有很多的条件，比如说这款酒的保质期限和最佳的饮用时间都是有着非常严格的规定，所以想要收藏可并不是一件很容易的事。　　

        红葡萄酒不仅好喝，百且还有一定的收藏价值，只是很多人懂得如何收藏。

         据来自国际专业机构的统计，排除通胀影响，对近30年的6种投资项目累计回报率的统计，钻石为1.49倍，黄金为1.68倍，中国瓷器为16.67倍，古典名画为16倍，而顶级名酒为37.69倍。

　　近年来世界名庄葡萄酒与烈酒拍卖在中国逐步兴起，收藏与投资葡萄酒更多注重品鉴和享受。在全球性的收藏与投资品种挖掘中，作为高雅文化和身份品位的某种象征，葡萄酒的投资价值逐渐被发现，尤其是顶级葡萄酒成为广受追捧的投资品种。

　　前不久，北京2012年春季拍卖会的世界著名葡萄酒及烈酒专场中，许多世界著名葡萄酒也吸引了竞买人的目光。北京歌德盈香2012年春季拍卖会“世界著名葡萄酒及烈酒专场”拍卖总成交额2232万元、法国著名藏家爱德华·君度私人珍藏专场成交额383万元，这些数字都预示着葡萄酒收藏越来越被中国藏家所青睐。拉菲1961—2008　ch　lafite　rothschild　pauillac以58万元的高价成交,夺得全场第一。此外,法国著名藏家爱德华·君度的私人珍藏专场也在中国首次亮相，一套“木桐、拉菲、拉图、柏翠、奥比昂、玛歌、白马、欧颂”套装以28.75万元成交。

　　根据国际葡萄酒及烈酒研究机构(iwsr)调研预测，未来3年，预计全球的葡萄酒消费年增长率将达31%。届时，中国的葡萄酒消费将达12.6亿瓶，成为世界第七大葡萄酒消费市场。“这是时间换空间的投资。”爱德华·君度认为，普通酒的价值会很快消失，而稀有的葡萄酒可以存放上百年，它的价值会一直存在。

　　在全球性的收藏与投资品种挖掘中，作为高雅文化和身份品位的某种象征，葡萄酒的投资价值逐渐被发现，尤其是顶级葡萄酒成为广受追捧的收藏投资品种。同时，也不失为一种独具葡萄酒文化特色的高雅节日礼品。

　　名庄葡萄酒作为一种高端消费品的同，,也是一件精彩的金融产品。近几十年来，收藏名牌葡萄酒被认为是可以跑赢通胀、并且带来稳妥回报的投资选择。同时，葡萄酒的背后有着庞大的全球性消费市场，好的葡萄年份和个性化选择却是可遇而不可求。在诸多方面的影响下,名牌葡萄酒始终处于供不应求的状况。正是因为这样的供求关系,葡萄酒拍卖出现了。通过专业拍卖公司交易葡萄酒有诸多好处。首先，专业拍卖公司的葡萄酒都是经过专业鉴定而无仿品之忧;其次，不同场次选取的样酒也是针对不同层次的客户和市场,买家很容易找到自己心仪的目标。

       其实不仅仅这些，收藏对于葡萄酒所处环境的温度以及湿度也是有着很高的要求，只有具备所有的条件才会让葡萄酒的收藏不会因为其他的因素而发生葡萄酒的口感以及质量的改变，这样在日后饮用时口感才会因为存放的时间长而酒体醇香，所以对于收藏者来说想要收藏葡萄酒还真是得下出一番功夫呢。