大家品尝过以色列葡萄酒吗?

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葡萄酒网 2019-07-12 责任编辑:葡萄酒网

   在这世界上,有着许许多多的国家是生产葡萄酒的,像欧洲的法国、德国、意大利,还有中国和美国等等国家,那么,大家品尝过以色列葡萄酒吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

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   在这世界上,有着许许多多的国家是生产葡萄酒的,像欧洲的法国、德国、意大利,还有中国和美国等等国家,那么,大家品尝过以色列葡萄酒吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

  大家品尝过以色列葡萄酒吗?

  在葡萄酒的世界中,大家习惯上将其分为新世界国家和旧世界国家,旧世界往往是指有着悠久历史的产区,简单来说就是欧洲版图内的产区,新世界则包括美国、加拿大、阿根廷、智利、澳大利亚、新西兰、南非、中国等。旧世界以法国、意大利、西班牙为典型代表,承载着悠久的传统文化习俗,新世纪更富有创新和冒险精神,肩负着一市场为向导的目标。

  而作为不太为人所知的以色列葡萄酒,却可以称得上是新世界、旧世界与古老世界的完美融合。2015年8月31日,央视《经济信息联播》2报道了海外葡萄酒产业调查,发现以色列所处的中东地区,在《圣经》中被称为流着奶与蜜的地方,有着悠久历史年产1500万瓶规模的最大葡萄酒厂——卡梅尔酒庄。

  上帝的酒庄的详细内容介绍

  这座名为“上帝的酒庄”创建于1882年,至今已经有133年的历史了(卡梅尔,希伯来语以色列官方语言的意思是“上帝的酒庄”)。以色列葡萄酒专家亚当·蒙蒂菲奥里认为:以色列葡萄酒的风格是新世界、旧世界与古老世界的完美融合。以色列是一个科技领先的国家,“新世界”的葡萄酒种植和酿酒技术都已在以色列的制酒业中得到应用。

  以色列是酒文化的发源地,是一个“新世界”的葡萄酒之乡,同时又位于地球上最古老的葡萄酒产区之一。在这块圣地上,人们可以发现新世界、旧世界和古代世界的奇妙组合。深深扎根于圣经时代的古代以色列,可说是最早的葡萄酒生产国之一,比希腊和罗马人将葡萄酒引入欧洲至少要早2000年。

  以色列与中国一样,都是拥有悠久历史的国家。以色列历史悠久,是世界主要宗教犹太教、伊斯兰教和基督教的发源地。耶路撒冷是一座具有5000多年历史的城市。历史上,不同的民族,包括犹太人、亚述人、罗马人和阿拉伯人等,带著他们不同的宗教信仰都曾先后经过了一次又一次的征战、而占据这里。由于不同民族、不同文化在这里经过长期的撞击和融汇,耶路撒冷这座古城呈现出你中有我、我中有你的历史风貌,成了犹太教、基督教和伊斯兰教的圣地。

  以色列葡萄酒的历史文化

  悠久的历史文明,让以色列拥有很独特并且很深厚的文化根基。而这些古老的历史文明也于无形中融入了以色列的葡萄酒文化,让写在圣经里的葡萄美酒愈加浓郁。

  以新世界的技术、旧世界的历史以及古老世界的传承,以色列葡萄酒正在为越来越多的人所青睐,而作为以列色葡萄酒代表的卡梅尔酒厂已经成为目前以色列规模最大的葡萄酒制造商。其所生产的葡萄酒也销往了欧美、亚洲等地,并于今年正式登陆我国,中国的葡萄酒爱好者来讲,也将有幸品尝到卡梅尔葡萄酒。

  旧世界酿酒历史悠久,有的酒庄甚至已有成百上千年的历史,传统的工艺加上百千年的市场积累,使得旧世界葡萄酒备受宠爱。新世界酿酒历史相对较短,相比旧世界,新世界就像一个青春期的少年,热情奔放,活力四射。卡梅尔酒厂所生产的葡萄酒将新、旧世界完美融合,再融入几千年悠久的历史传承,纯正的产地以及略带神秘的犹太智慧,逐渐被世人所熟知与喜爱。

  以色列是一个由犹太人在近代所建立的国家,该国家在中东地区,而其也是一个生产葡萄酒的国家,并且该国家的葡萄酒是新旧世界与古老世界的完美融合,感兴趣的朋友们可以先自行查找一番资料来了解一下。

  

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