大家知道怎样来酿制最上乘的佳酿吗?

葡萄酒网 2019-08-23

在欧洲,葡萄酒是一种充满着神话色彩的酒类,它有着许许多多的神话色彩故事,不知道大家对其了解多少?那么,大家知道怎样来酿制最上乘的佳酿吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

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   在欧洲,葡萄酒是一种充满着神话色彩的酒类,它有着许许多多的神话色彩故事,不知道大家对其了解多少?那么,大家知道怎样来酿制最上乘的佳酿吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

  大家知道怎样来酿制最上乘的佳酿吗?

  当上帝馋葡萄酒的时候,酿制最上乘的佳酿上帝也馋葡萄酒,是否会自己喝自己的血呢?当然不会,因为那些对葡萄酒做出伟大贡献的人到天堂会继续为上帝服务,酿制最上乘的佳酿。

  葡萄酒每一年都会有新酒的出世,酿制最上乘的佳酿上帝也馋葡萄酒,同样每年葡萄酒界都会有几颗葡萄酒的巨星陨落:“生物动力法”的永久追随者anne -claude leflaive,木桐酒庄的第五代庄主 philippine de rothschild,鬼才酿酒师 didier dagueneau,库克香槟的第五代掌门人 henri krug,意大利布鲁尼洛葡萄神话的franco biondi santi等。这些葡萄酒界的先锋人物,努力维持自己酒庄应该有的荣耀,并且大力推进葡萄酒的全球经济,不断致力于新酒的开发。

  他们的去世对整个葡萄酒圈来说都是一次损失,酿制最上乘的佳酿上帝也馋葡萄酒,这些人一生都拼搏在葡萄酒行业中,不断地研发改进各种技术,对葡萄酒行业做出伟大的贡献。

  作为同样耕耘在葡萄酒世界的人,酿制最上乘的佳酿上帝也馋葡萄酒,我总是希望去祭奠那些伟人,向他们致敬,也向他们对葡萄酒界所做出的贡献致敬。有些时候,这些被上帝召唤过去的葡萄酒人所酿造的酒,世人总会关心每一瓶的价钱。其实,都是无价,因为不会再有他们亲手酿造的佳酿出现在世人面前。

  anne-claude leflaive的详细内容情况

  上帝馋干白葡萄酒了,酿制最上乘的佳酿上帝也馋葡萄酒,于是葡萄酒界一位对葡萄酒做出伟大贡献的葡萄酒人——勃艮第著名酿酒师、domaine leflaive(勒弗莱)酒庄庄主anne-claude leflaive于2015年4月5日在勃艮第家中与世长辞,年仅59岁。anne-claude leflaive 夫人深受生物动力法理论的影响,在她接手酒庄之后,就尝试将酒庄逐渐转化成生物动力法耕种和酿造。但在初期时遇到了巨大的困难,冒着血本无归的风险将葡萄园逐渐转化成生物动力种植。

  “生物动力法”是奥地利哲学家鲁道夫-斯坦纳在1924年提出的一种理论,酿制最上乘的佳酿上帝也馋葡萄酒,强调自然能量,拒绝化学制品。主张生物动力法的人认为,它能“真正体现产区的风土”。外人则觉得这种方法带一点神秘色彩:将塞满牛粪的牛角与马蹄埋入土壤,在冬天把他们放进泥土里6个月左右,然后把牛角挖出来并拿出里面的肥料和硅石,再用水稀释,并喷撒作为泥土的肥料,硅石是帮助吸收太阳能量的,让葡萄充分成熟。

  事实证明,生物动力法让整个酒庄焕然一新,酿制最上乘的佳酿上帝也馋葡萄酒,葡萄酒的品质进一步提高,更加细腻,并且葡萄酒的矿物口感也更加明显。并且该酒庄的勃艮第特级园le montrachet 更是成为全世界均价最高的勃艮第白葡萄酒(约人民币33544元)。

  philippine de rothschild的详细内容情况

  philippinede rothschild 菲利宾-罗斯柴尔德女爵于2014年8月22日在波尔多辞世,酿制最上乘的佳酿上帝也馋葡萄酒,享年80岁,它是著名的法国波尔多一级名庄木桐酒庄(chateaumouton rothschild)的第五代庄主。女爵夫人在1988年接替父亲成为木桐酒庄的第五代庄主。同时女爵还专注于将产业发展到海外,先后同加州robertmondavi 酒庄合作,成功发行了作品一号(opus one),和智利的concha y toro家族合作,共同酿造智利酒王almaviva (活灵魂)葡萄酒,从而使木桐酒庄成为五大酒庄中产业链发展最强大的酒庄。

   葡萄酒的酿造是与其它的酒类完全不一样的,而其的酿造方法也是有好几种的,每一种都能酿造出不一样品质的葡萄酒出来,总之,大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。

  

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