赤霞珠干红，适合重口味者

葡萄酒网 2019-09-30

有很多人喜欢吃重口味的东西，觉得重口味的东西吃着才有更好的感觉，刺激到自己的味蕾带来丰富的感受，也是一件非常惬意的事情。如果你也是一个重口味的人士，那么赤霞珠干红这个重口味的葡萄酒就会非常适合你喝。

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赤霞珠干红，适合重口味者

　　安妮宝贝曾经写下过这样一句话，“我喜欢丰盛而浓烈的活着，即使是幻觉。”

　　“丰盛而浓烈”用来形容内涵丰富的男人再适合不过。如果说丰盛展示的是生命的宽度和边际，那么，浓烈展示的则是生命的深度和质感。一个内涵丰富，学识广博的男人，如同一瓶醇厚浓郁的赤霞珠干红，越是细细品味，越是醇香醉人。与强劲的伏特加不同，赤霞珠干红在浓烈之外，还多了一分深邃和绵长的韵味。据说英国前首相丘吉尔，喜欢用牙齿咬开雪茄，然后用雪茄的头部蘸一下红酒再吸入口中，男人的深沉与霸气在那一刻展露无疑，而气场能够与之匹配的，非赤霞珠干红莫属。

　　素有酿造红葡萄酒品种美称的赤霞珠，是烧烤、酱香等烹饪方法的配。尤其正值秋冬进补时节，搭配烤牛肉、烤羊肉、牛排、羊排等，再合适不过了，让餐桌上的“重口味”爱好者有种终于找到伴侣的欣喜感。用餐时搭配一款尼雅赤霞珠干红奢藏级A区葡萄酒，可软化肉类纤维，让肉质变得细嫩，同时降低口中的油腻感，留下清爽的感觉。且酒香和肉香在味蕾上中和，同样来得浓烈的赤霞珠干红与红肉，在舌尖产生奇妙的化学变化，糅合成绵延美味。

　　赤霞珠干红作为一道具备重口味的酒饮，有些人平常喝的葡萄酒是小清新的，突然喝到了重口味的赤霞珠干红会感觉接受不了。也不建议大家一上来就喝赤霞珠干红，尝试过其他口味的葡萄酒，也许会带来更多更好的收获呢。