少人问津的加州葡萄酒产区
黑比诺为圣巴巴拉赢得了葡萄酒产区的美誉。圣巴巴拉的黑比诺葡萄酒充满了甜美的草莓果味,还带有草药的味道。这些酒的最佳赏味期在最初的四五年。
•门多西诺与克利尔莱克
纳帕北部的克利尔莱克,索诺玛北部的门多西诺。这两个地方的游客比纳帕或索诺玛更稀少,这让旅游的体验变得更美好。你会在酿酒厂受到真诚的欢迎。门多西诺凉爽的安德森山谷是种植霞多丽、黑皮诺、琼瑶浆和雷司令葡萄酒的理想之地,也是生产起泡酒的理想之地。
Louis Roederer香槟酒庄在这里生产起泡酒,并且在很短的时间内就取得了非常好的成绩——安德森谷另外两家成功的起泡酒生产商Scharffenberger和Handley。
•旧金山湾区
旧金山湾区饭葡萄酒产区包括:北部的马林县,东边的阿拉梅达县和利弗莫尔山谷,南部的圣克拉拉谷和圣马特奥县。利弗莫尔山谷的长相思和赛美蓉生长的非常出挑。在圣克拉拉谷(Santa Clara Valley)西部的圣克鲁斯山脉(Santa CruzMountains)上,种植的三大品种为霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot)。
•圣克鲁斯山脉(santa Cruz Mountains)
该地区的地势崎岖不平、拥有狂野的景观。车程短(距离旧金山南部一小时车程),这点吸引了不少酿酒师,该州一些杰出的酿酒师都在这里驻扎酿酒。海边的气候凉爽,黑比诺葡萄在那里茁壮成长。在旧金山湾的另一一侧,赤霞珠是重要的红色品种。
•蒙特利县
蒙特利县有美丽的海岸线,还有别致的卡梅尔镇,这里气候非常凉爽,但也有一些区域比较暖和。一些大型葡萄酒公司和许多小型的酿酒厂都在这里酿造葡萄酒。
圣卢西亚高原的葡萄酒产区已经成为种植加州黑皮诺的热门地区。霞多丽是蒙特雷县主要的葡萄品种。蒙特雷较冷的地区也是雷司令和琼瑶浆的主要产地。而在当地的山区,出产较多的是赤霞珠和黑比诺。
•塞拉丘陵
1849年的淘金热为塞拉丘陵地区带来了无数葡萄园,为辛勤劳作的矿工提供了解渴的葡萄酒。仙粉黛仍然是该地区最著名的葡萄酒。美国有许多最古老的葡萄树,其中一些老藤的树龄已经有100多年了。仙粉黛的主要产地都集中在塞拉丘陵。
塞拉丘陵位于萨克拉门托东部的一个葡萄酒产区,以阿马多尔县和埃尔多拉多县为中心,但在这两个县的北部和南部都有种植葡萄园。其中两个最著名的葡萄种植区是谢南多厄河谷和菲德敦。
•圣巴巴拉县
加州最令人兴奋的葡萄种植区就是在圣巴巴拉县。圣玛利亚、圣伊内兹和洛斯阿拉莫斯山谷的气候都非常凉爽,它们横跨圣巴巴拉市的北部,自东向西延伸至太平洋。海洋空气中被海风吹到了山谷里。凉爽的气候是黑皮诺和霞多丽的理想生长条件。再往南一点的圣伊内兹山谷,那里雷司令的表现也不错。
黑比诺为圣巴巴拉赢得了葡萄酒产区的美誉。圣巴巴拉的黑比诺葡萄酒充满了甜美的草莓果味,还带有草药的味道。这些酒的最佳赏味期在最初的四五年。