没有食物也能喝的葡萄酒
并不是所有的葡萄酒都需要食物的帮助才能喝得尽兴。餐前的葡萄酒通常被称为“开胃酒”，而餐后的葡萄酒则被称为“消化酒”。如果你正在寻找一种不需要食物也能喝的葡萄酒，看看这些建议吧。
并不是所有的葡萄酒都需要食物的帮助才能喝得尽兴。餐前的葡萄酒通常被称为“开胃酒”，而餐后的葡萄酒则被称为“消化酒”。如果你正在寻找一种不需要食物也能喝的葡萄酒，看看这些建议吧。
能刺激食欲的葡萄酒
我们都有过这样的时刻，一杯葡萄酒就能满足你的需求，但对食物的渴望还没有到来。幸运的是，下面这些葡萄酒本身就很美味，当你的杯子空了的时候，它们会让你渴望更丰富的东西。
干起泡酒
起泡酒是任何一顿饭的前奏，有多种类型。奶油或精致风格的Brut香槟，活跃的感官和清洁的味蕾。用香槟酒酿造的西班牙Cava是一种不错的日常选择。用Glera葡萄酿制而成的意大利普罗塞克葡萄酒，口感清爽爽口，也能达到这一效果!
桑塞尔白葡萄酒
法国卢瓦尔河谷圣塞尔产区的美妙之处在于，那里出产的葡萄酒可以是白葡萄酒、玫瑰葡萄酒，也可以是红葡萄酒!这款白葡萄酒由长相思酿制而成，干爽、明亮、爽口，富含柑橘、草药和矿物质的特点。黑比诺葡萄是新鲜和花香的玫瑰葡萄酒，以及典型的清淡和浆果香味的红葡萄酒。
干雷司令
葡萄酒爱好者普遍存在的一种误解是，雷司令总是甜的，而实际上，许多雷司令最好的葡萄酒实际上都是干的。德国莫塞尔地区是一些最好的版本，这是众所周知的纯水果口味，活泼的酸度和复杂的矿物味。法国阿尔萨斯地区也专门生产干雷司令，最好的葡萄园被指定为“Grand Cru”。
饭后喝葡萄酒
一旦你吃饱了，是时候喝杯酒放松一下了。这里有一些建议可以帮助你安顿下来，甚至可以代替甜点。
莫斯卡托阿斯蒂
这些来自意大利皮埃蒙特地区的白葡萄酒最近大受欢迎，而且原因很充分——它们轻盈、冒泡的口感和甜美的葡萄味是结束一顿饭的不错选择。
Amarone della Valpolicella
与此相反，Amarone della Valpolicella则适合那些喜欢口感醇厚、天鹅绒般柔软的红葡萄酒的人。传统上，Amarone葡萄酒由意大利威尼托地区的干制葡萄酿制而成，通常被认为是一种“冥想”葡萄酒，最好在丰盛的晚餐后饮用。你喝这样的酒就不需要甜点了。
波特酒
像波特酒这样的加强型甜葡萄酒可以作为你的餐后甜点。波特酒庄通常会在年份最好的年份宣布年份，而这些葡萄酒在窖藏时可以陈酿数十年。红宝石色和茶色波特酒的饮用时间更接近葡萄酒的发布时间;前者更富果味，而后者更具氧化性，带有巧克力、咖啡和太妃糖的坚果味。
现在你知道了葡萄酒没有食物也能令人愉快，所以打开瓶子享受纯粹的享受时不要再三考虑!
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