法国葡萄酒到底是怎么划分等级的
有很多人都会去购买法国葡萄酒,主要是法国葡萄酒实在是优秀,人们也愿意去喝法国葡萄酒。在购买法国葡萄酒会看到它的酒瓶上有写着AOC、VDQS等等的标志,其实它们是属于法国葡萄酒等级的划分,来看看到底是怎么样划分的。
有很多人都会去购买法国葡萄酒,主要是法国葡萄酒实在是优秀,人们也愿意去喝法国葡萄酒。在购买法国葡萄酒会看到它的酒瓶上有写着AOC、VDQS等等的标志,其实它们是属于法国葡萄酒等级的划分,来看看到底是怎么样划分的。
法国葡萄酒分为下列四个等级,从最高等级依序为:
AOC,法定产区葡萄酒。来自特定地区且有严格要求的葡萄酒,包括葡萄品种和酿造方法等。法国一半以上的葡萄酒属于这一类,是法国葡萄酒分类系统中的最高级别。标签上注有“Appellation、Controlee”字样的通常就是这种葡萄酒。
VDQS,优良地区葡萄酒。介于法定产区葡萄酒和地区葡萄酒之间的等级。品质不如AOC,通常是等待通过AOC批准的,占法国葡萄酒总量的1%以下。
VINdePAYS,地区葡萄酒。等级较VDQS低。有时称为地区餐酒,标有具体的法国产区。例如“VindePaysdeI’Aude”产自法国奥德地区的餐酒。此类葡萄酒要比日常餐酒好。
VINdeTABLE,日常餐酒。这种酒只标明了生产者和产地是法国,是最低档次的葡萄酒。如果标签上只有“VindeFrance”这几个字就是这种酒。
法国葡萄酒到底是怎么划分等级的?它主要的划分等级是这四种,在购买法国葡萄酒的时候可以去看看自己买到的是哪个等级的葡萄酒,或是自己需要哪个等级的葡萄酒,这样再去购买,就可以保证买到的葡萄酒质量会更好。