真正影响葡萄酒陈年的因素有哪些？
真正影响葡萄酒陈年的因素有哪些？这个问题小编相信很多人都想知道，但是不知道从哪些因素去分析了解，就像十万个为什么，大家都想去找答案，但是答案真的找到的时候，大家也会带着疑虑去实践，毕竟实践是检验真理的唯一标准，那接下来跟着小编一起来学习吧！
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1、关于陈年葡萄酒的味道
一瓶陈年葡萄酒是不是味道特别的不一样呢？呵呵，这个我也不知道，不过应该是很美味的哦。今天主要和大家探讨影响陈年葡萄酒潜质的一些因素。
2、关于葡萄酒陈年的影响因素
影响一款葡萄酒陈年潜质的因素包括：葡萄品种、葡萄品质以及葡萄酒品质和种类。葡萄品种是个关键要素。红葡萄酒中，用CabernetSauvignon、Syrah、Tempranillo、Nibiolo等富含单宁的葡萄酿出的酒，比较能够陈年。而Gamay、Zinfandel等品种，相对不太能陈年,再好的酒放个五六年也就差不多到限了。
像前面提到的Beaujolais新酒，Gamay葡萄、当年采摘、当年酿制、当年上市、当年开瓶饮用，连年都不要隔。葡萄品质与当地气候、土壤、培育、种植，以及年份有关。其中年份是不定因素，较难控制。
如果当年气候条件好，没有意外天灾或病虫害，该年葡萄品质就会好于他年。相同品种的葡萄，好年份因品质更佳，所酿之酒更能陈年。
同是波尔多Medoc的酒，1992、1993年因气候不好，即便是名庄的酒，陈个七八年，也就到其了，再存也无益于品质。
影响葡萄酒陈年的因素有很多，但是我们只要记住关键的因素就好，通过其主要的我们可以发现很多更有趣的知识，想了解更多记得点关注哦！
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