干红葡萄酒能提高什么呢？

葡萄酒网 2019-10-16

干红葡萄酒能提高什么呢？听到这个问题大家会想到什么呢？干红葡萄酒品味起来真的是妙不可言，就像现在的天气一样，秋风漫漫，入秋的风吹得很舒服，接下来跟着小编来学习干红葡萄酒能提高什么吧！

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干红葡萄酒能提高什么呢？ <strike></strike>

　　1、关于日本报道

　　据日本媒体报道，日本名古屋市立大学研究生院冈嶋研二教授领导的研究小组通过小鼠实验发现，干红葡萄酒中含有的多酚具有提高大脑认知功能的作用。这一研究成果对预防和改善老年痴呆等认知症具有积作用。

　　冈嶋教授的研究小组对一种叫做白藜芦醇的多酚物质进行了实验。在3周时间内，研究人员每天分别用干红葡萄酒和白藜芦醇、白葡萄酒各0.2毫升投喂小鼠，然后观察具有记忆和学习功能的大脑器官“海马”的变化。

　　2、关于观察结果

　　观察结果发现，饮用干红葡萄酒和白藜芦醇小鼠的神经细胞活性物质增加了1.5倍，并且海马神经细胞的再生和信息传达速度也有所提高，而饮用白葡萄酒的小鼠未发现上述效果。在走出迷宫的训练中，饮用干红葡萄酒的小鼠走出迷宫的时间只有饮用白葡萄酒小鼠所需时间的一半，同时学习能力也大幅增强。

　　根据经验得知，人每天饮用250毫升到500毫升干红葡萄酒就有改善老年痴呆的效果。之前一直认为这是由于多酚的抗氧化作用可以保护大脑，但此次研究证明，多酚其实是针对神经系统在起作用。

　　干红葡萄酒能提高什么呢？要学习的还有很多，小编相信大家都是很有期待的想了解更多的信息以及知识，记得点关注！

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