带大家去详细的了解一下葡萄酒侍酒师的葡萄酒搭配心经吧！

葡萄酒网 2019-11-08

　现在许多餐厅里都是有葡萄酒来给大家提供选择的，而不同餐厅其的葡萄酒样式也是不一样的，那么，下面就让小编带大家去详细的了解一下葡萄酒侍酒师的葡萄酒搭配心经吧！

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　　餐厅里的葡萄酒专业人士总能找到最适合的葡萄酒来搭配主打菜品，其实他们一样可以让这些酒搭配家中的美味。大多数侍酒师都有一套多功能性的葡萄酒酒单，在这份酒单中的葡萄酒可以与更为广泛的菜品进行匹配。

　　很多时候，用餐者都渴望在愉悦的环境下分享一瓶酒，即便是自一人，点上一份Ceviche的同时再要一份牛排。通常情况下，这往往会被认为是故意打破葡萄酒配餐定律的选择，既没有超高的酸度，也不会有太重的单宁，而这样的葡萄酒往往价格不菲。

　　虽然侍酒师永远都不会刻意违反客人的决定，更何况高价的葡萄酒也会为自己带来不小的收入，但是，他们依旧还会从那些口感有细微变化、价格合适的葡萄酒中找到最佳答案，去匹配厨师的菜品，让两种不同的味道得到最终的统一。这样的做法为食客们带来了方便，他们只要记住这些葡萄酒的关键词，例如“酒体、酸度、产区、品种”等等，然后在家中用餐前，只要打开搜索引擎，便能从酒柜中找到最合适的葡萄酒。

　　凡是涉足葡萄酒界的人，无不希望自己能成为一名大师级的葡萄酒专家，一位精明的葡萄酒买手，在众多酒迷面前风光地展示自己的十八般武艺。但是，葡萄酒的圈子太大也太深，难免会让他们感到天旋地转。

　　或许你很羡慕他丰富的知识以及他对葡萄酒与生俱来的敏锐度。但除去时间机缘不说，并非每个人都拥有丰富的理论结合实践经验，面对成排成架的琳琅满目，很难不迷路。

　　对于葡萄酒迷来说，葡萄酒的世界就是他们的游乐园!他们面对着众多的熟悉或不熟悉的酒瓶，很难做出最恰当的决定。我们希望通过上面的葡萄酒选购攻略，竭尽全力地为我们所有的老朋友和新朋友做出最明智的购买选择，让2013年变得与众不同。

　　喝葡萄酒是有方法的，而每一个人喜好又不同，所以，喜好的葡萄酒款式也是不一样的，所以，大家掌握一些以上的葡萄酒挑选方法是很有帮助的，总之，大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。