在喝不同葡萄酒时，记得选择不同的杯子

葡萄酒网 2019-12-19

很多人都知道喝葡萄酒是需要用玻璃杯，玻璃杯才能够将葡萄酒美感呈现出来。但如果细心观察过的话，就会发现其实葡萄酒杯子也有很多的，人们在喝葡萄酒的时候，也应该要根据葡萄酒类型来准备不同的酒。

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在喝不同葡萄酒时，记得选择不同的杯子

　　·红葡萄酒－郁金香型高脚杯——波尔多型与勃艮第型

　　——郁金香型的理由：杯身容量大则葡萄酒可以自由呼吸，杯口略收窄则酒液晃动时不会溅出来且香味可以集中到杯口。

　　——高脚的理由：持杯时，可以用拇指、食指和中指捏住杯茎，手不会碰到杯身，避免手的温度影响葡萄酒的最佳饮用温度。

　　·白葡萄酒－小号的郁金香型高脚杯

　　——郁金香型和高脚的理由：同红葡萄酒杯

　　——小杯的理由：白葡萄酒饮用时温度要低，白葡萄酒一旦从冷藏的酒瓶中倒入酒杯，其温度会迅速上升。为了保持低温，每次倒入杯中的酒要少，斟酒次数要多。

　　·香槟(气泡葡萄酒)——杯身纤长的直身杯或敞口杯

　　——杯型理由：为了让酒中金黄色的美丽气泡上升过程更长，从杯体下部升腾至杯顶的线条更长，让人欣赏和遐想。

　　·干邑－郁金香球型矮脚杯

　　——矮脚杯型理由：持杯时便于用手心托住杯身，借助人的体温来加速酒的挥发。

　　·水晶葡萄酒杯名牌举例：

　　——法国BACCARAT水晶杯

　　——奥地利RIEDEL水晶杯

　　看了本文的介绍后大家也应该知道喝不同的葡萄酒，应该要准备哪些不同的杯子。只有用对合适的杯子，这样在喝葡萄酒的时候，才能够将葡萄酒美感等等完全呈现出来，到时候就能发现葡萄酒滋味会更好些。

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