你知道葡萄酒瓶上就有葡萄酒的等级区分吗?
你知道葡萄酒瓶上就有葡萄酒的等级区分吗?不同的产区培育出不同的葡萄品种从而酿造出的葡萄酒品质也各不相同。而通过观察葡萄酒瓶子上的信息我们可以知道该瓶葡萄酒的产区,品质,生产商等重要的信息。酒瓶上有具体是哪些信息可以鉴别葡萄酒的等级呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。
你知道葡萄酒瓶上就有葡萄酒的等级区分吗?不同的产区培育出不同的葡萄品种从而酿造出的葡萄酒品质也各不相同。而通过观察葡萄酒瓶子上的信息我们可以知道该瓶葡萄酒的产区,品质,生产商等重要的信息。酒瓶上有具体是哪些信息可以鉴别葡萄酒的等级呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。
我们有些时候在葡萄酒的酒瓶子上会看到AOC、VDQS等的标志,这些到底是什么意思呢?其实,这些是葡萄酒的等级了,在葡萄酒的生产国,其实对葡萄酒是有非常严格的等级要求的,今天,我们就来看看法国葡萄酒的等级划分吧。
一、葡萄酒瓶如何分级
法国葡萄酒分为下列四个等级,从较高等级依序为:
AOC,法定产区葡萄酒。来自特定地区且有严格要求的葡萄酒,包括葡萄品种和酿造方法等。法国一半以上的葡萄酒属于这一类,是法国葡萄酒分类系统中的较别。标签上注有“Appellation、Controlee”字样的通常就是这种葡萄酒。
VDQS,优良地区葡萄酒。介于法定产区葡萄酒和地区葡萄酒之间的等级。品质不如AOC,通常是等待通过AOC批准的,占法国葡萄酒总量的1%以下。
VINdePAYS,地区葡萄酒。等级较VDQS低。有时称为地区餐酒,标有具体的法国产区。例如“VindePaysdeI’Aude”产自法国奥德地区的餐酒。此类葡萄酒要比日常餐酒好。
VINdeTABLE,日常餐酒。这种酒只标明了生产者和产地是法国,是较低档次的葡萄酒。如果标签上只有“VindeFrance”这几个字就是这种酒。
法国葡萄酒可以分为AOC代表着法定产区葡萄酒;VDQS代表优良地区葡萄酒;VINdePAYS地区葡萄酒;VINdeTABLE日常餐酒四个等级,其含义是用来区分葡萄酒的品质优良。想了解更多信息,记得关注喔。