各位知道藏在葡萄酒里的迷人果香是怎样的吗？
世界上的酒类香气类型是有着不少的，而不同款式的葡萄酒，其香气类型也是不一样的，那么，各位知道藏在葡萄酒里的迷人果香是怎样的吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。
世界上的酒类香气类型是有着不少的，而不同款式的葡萄酒，其香气类型也是不一样的，那么，各位知道藏在葡萄酒里的迷人果香是怎样的吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。
我们常常听到酒评人评价白葡萄酒时会用上“热带水果芳香”等类似的字眼，我们对热带水果都不陌生，但你了解葡萄酒中的热带水果香气吗?小编今天就带着大家一起了解葡萄酒中的热带水果香气吧。
水果香的详细内容
在葡萄酒的世界里，我们可以发现一类非常特的水果香气：菠萝、木瓜、西番莲果、芒果、瓜类水果、荔枝等。这些都是热带水果，它们生长在热带气候区，甜味浓郁，让人仿佛置身于充满阳光的海岛。
白葡萄酒的水果香
热带水果的香气一般出现在白葡萄酒中，尤其是酿酒葡萄成熟度高的白葡萄酒。较为凉爽的山谷，通常会赋予葡萄酒柑橘类水果甚至是草本植物的味道，而拥有充足光照和热量的葡萄园会赋予葡萄酒热带水果的风味。比如说，智利沿海的卡萨布兰卡谷 出产的长相思酿造而成的葡萄酒，就带有芒果、西番莲果、木瓜和猕猴桃等热带水果的香气。
此外，葡萄果实采收的时间也会影响葡萄酒的香气。酿造干型葡萄酒的葡萄常比酿造甜型葡萄酒的葡萄采收的要早些。而由晚采收的葡萄酿造而成的葡萄酒，通常会带有更多热带水果的气息，比如莫莱谷的长相思，拥有成熟的猕猴桃、西番莲果和桃子的香气。这是因为晚采收的葡萄可以接收更多的阳光，成熟度更高。在一些起泡酒中，尤其是类似干型、半甜型或甜型风格的起泡酒，也会带有热带水果的气息。生长在阳光里的热带水果，总是散发着一种令人愉悦的成熟气息。如果你想体会，去喝一杯吧。
世界上是拥有着大量的不同款式葡萄酒，因此对于葡萄酒的香气类型来说也是有很多的，并且其中是水果香占据了很大的一部分，详情的话，大家可以多多了解一下以上的内容。
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