价格相差10倍的葡萄酒有什么区别呢

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葡萄酒网 2020-02-14 责任编辑:葡萄酒网

平常我们是如何选购葡萄酒的?有什么选择葡萄酒的标准呢?是看葡萄酒的价格还是看葡萄酒的品牌呢?在市面上葡萄酒的价格参差不齐,有些葡萄酒的价格甚至会有10倍的差距,葡萄酒价格越贵就代表它是最好的吗?那么它们到底有哪些区别呢?小编来告诉大家吧。

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平常我们是如何选购葡萄酒的?有什么选择葡萄酒的标准呢?是看葡萄酒的价格还是看葡萄酒的品牌呢?在市面上葡萄酒的价格参差不齐,有些葡萄酒的价格甚至会有10倍的差距,葡萄酒价格越贵就代表它是最好的吗?那么它们到底有哪些区别呢?小编来告诉大家吧。

价格相差10倍的葡萄酒有什么区别呢

产量

酿酒师们认为,同样大的葡萄园,它的供给能力是一定的,如果种植的葡萄树越多,酿出的葡萄酒也就越多,但是酿出的葡萄酒却不一定较好;只有低产量才能确保种植出的葡萄品质高,使得葡萄中的风味更加浓郁。所以有很多高品质葡萄酒的生产商都放弃高产量,转为制作低产量的优质葡萄酒。

100块的葡萄酒就是量产酒,还使用比较多的机械操作;而1000块的葡萄酒产量会低,会使用较多的人力,采用纯手工的酿造方式。

葡萄

葡萄是葡萄酒的主要原料,所以除了产量之外,葡萄的质量也是影响葡萄酒价格的主要因素,很多价格比较低的葡萄酒对葡萄的质量就没有那么多的要求,只要葡萄酒不会长毛,没有变坏,都是可以拿来酿酒的。而贵的葡萄酒就会比较矫情,葡萄成熟度差的,不要!葡萄树没到30年树龄,不要!葡萄是机械采摘的,不要!

所以1000块的葡萄酒对葡萄的要求会比100块的高很多!

陈年

便宜的葡萄酒基本没有什么陈年潜质,葡萄采摘后3-4年是较佳的饮用期,如果过了适饮期,虽然还可以饮用,但是口感上就没有那么**了;如果过了适饮期10年以上,那你就要小心了,你的葡萄酒,很可能已经是葡萄醋了。而价格高的葡萄酒,较佳饮用期基本都在10年往后,当便宜酒已经是醋的时候,贵的葡萄酒才是正好喝的时候。

所以1000块葡萄酒的陈年潜力会比100块的高很多。

功能

便宜的葡萄酒,本身价格就比较低,所以适合平时日常饮用,在晚餐时和家里人一同喝一杯葡萄酒,轻松惬意,就算这瓶酒买的并不和你的心意,但是价格不高,你也不会非常心痛的。而贵的葡萄酒条条框框就比较多了,一般这些酒会在特殊的日子或场合,与亲朋挚友、专业酒友们分享。

所以如果平时喝,喝100块的就不错;但要是有重要场合,那就不要吝惜那瓶1000块的红酒了。

风格差异

便宜的葡萄酒其特点其实就是简单易饮,像一个纯真的孩子,没有那么复杂,让你领略简单葡萄酒的魅力。而贵的葡萄酒,更像一个洋葱,你需要一层一层的剥开它,才能体会到那足够让人流泪的魅力,那么复杂、丰满,更能从中体会到人文地理方面的差异。

所以1000块的葡萄酒更加适合品鉴,而100块的葡萄酒更适合平常饮用。

养生

不管贵的葡萄酒还是便宜的葡萄酒,两者的养生差距并不大,只要饮用葡萄酒,就会有养生的效果。只不过贵的葡萄酒中营养物质的含量会更丰富一些,而且口感上喝起来也会更好。

小编已经一一给大家讲解了,相信大家都应该有所了解。那么大家下次知道要怎么选购了吗?也不一定要按这个标准选购的,每个人对葡萄酒的要求都是不一样的,最好是根据个人喜好和能力去购买自己喜欢的葡萄酒吧,也没必要做吃力不讨好的事情。

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