意大利葡萄酒庄之最到底是什么呢

意大利葡萄酒庄之最到底是什么呢？意大利葡萄酒酒中有非常多，每一个酒庄都会有各自的特色，而酿造出来的款式也是有所不同的，今天我们就来了解一下意大利葡萄酒酒庄最特别的到底是什么？

在意大利，由于自然条件得天独厚，葡萄园随处可见，意大利由此成为全世界最大的葡萄酒产国，出产全球近五分之一的葡萄酒。根据意大利对外贸易委员会提供的最新数据，2001年意大利葡萄种植面积83万公顷，葡萄酒生产企业100万个，葡萄酒产量52000万升，出口量15600万升。

意大利葡萄酒共分为四个等级。日常餐酒vdt、地方餐酒igt、法定地区doc和保证法定地区docg。其中doc和docg属于特定产地出产的优质葡萄酒，而另两种igt和vdt则属于比较普通的餐酒。

意大利的酒庄基本上都是私人企业，且绝大多数都是葡萄种植与产销一体，因而我们所见到的酒庄都坐落于风景优美的葡萄园中。也有许多外乡人到此，赏景品酒，临走再买上几瓶。有想多待几天的，酒庄便设了客房，接待这些度假客，顺带也拓宽了自己的财路。从一个旅游者的眼光看，以下是记者印象最深的几个酒庄。

　　最大的酒庄——zonin

zonin当之无愧是意大利最大的酒庄，它的11个葡萄园遍布意大利几个大区，甚至开拓到了美国，在美国大陆也拥有1个葡萄园。在意大利的葡萄园占地3700公顷，其规模不仅是意大利私有公司占地之最多，在整个欧洲都名列第三。

我们参观的这个酒庄位于托斯卡那大区，汽车经过重重盘山公路到达山顶时，一座雄伟壮观的庄园全景即在眼前，这就是zonin的一个酒庄了。这里原是一个贵族的产业，建于12世纪的古堡风貌犹存，稳稳地立在当地最高山头，颇有俯视芸芸众生之势。去年，zonin公司的营业额是8000万欧元，年产量2500万瓶，40%以上出口海外。中国市场上也已经有他们的产品。在这里，我看到了此行所见最大的不锈钢酿造桶。与古老的城堡相比，新建的酿造厂十分看重与原有环境的协调，当地政府部门对新报建项目的批复也会考虑新旧建筑的协调统一。办公室之间的走廊实际上就是一座葡萄酒博物馆，古老的马车、采摘葡萄用的篮子、压榨机等用具，还有各种各样的开瓶器，很多的葡萄酒。zonin酒庄的地下酒窖建筑风格独特，步入其中有一种进入古罗马宫殿的感觉，所有的灯光又好像使用了教堂里的采光技术，没有一束直射的光线。这里种有150多种葡萄，其中80%的品种属红葡萄。所产葡萄酒从asti docg到经典的doc系列均有，所有这些产品均植根于意大利传统经验，同时又吸取了国际先进的酿造技术，使zonin的葡萄酒畅销世界许多地区。

最具国际化意识的酒庄——masi

很多很多年以前，在masi的土地上还是一片汪洋泽国，后来水退去了，土地异常丰沃，极其适合葡萄和橄榄树生长，这里就成了masi公司的庄园。今天，在masi公司的酒窖里，人们用蓝色马赛克和一个硕大的橡木桶记录着这段沧海桑田的历史。今天的masi早已成为一个国际性的大公司，它的葡萄酒在中国也有着良好的销售。masi的主人全球游历，与各地的酒界人士广泛交往，吸纳各方优秀文化，使masi公司拥有全球性的声誉，不仅做酒，masi还致力于各种酒文化促进活动。masi设立了两项大奖，一项奖励本地在科技、文学领域做出突出成就的人士；另一项用来奖励全球各地对促进葡萄酒事业发展的人士。我们参观masi时，今年的后一项大奖刚刚评出，两名获奖者一个是来自西班牙的酿酒师，另一个是一所葡萄酒学院的院长。

以上就是小编为大家介绍了意大利葡萄酒酒庄最特别的一个，其实对于葡萄酒爱好者来讲，如果能够去了解不同的葡萄酒酒庄，确实是可以帮助大家更好的去学习不同的葡萄酒文化的，希望以上的葡萄酒酒庄介绍，可以帮助到大家更好的去学习意大利葡萄酒文化。