如何来去根据季节来喝葡萄酒呢?大家知道方法吗?
不同的季节里,都是有着不同美好事物来享受的,也是都有着属于季节的特点,那么,如何来去根据季节来喝葡萄酒呢?大家知道方法吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。
不同的季节里,都是有着不同美好事物来享受的,也是都有着属于季节的特点,那么,如何来去根据季节来喝葡萄酒呢?大家知道方法吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。
葡萄酒本身就是天时地利人和的产物,如果搭配起天时,其实也颇有讲究。大致可以概括为:春天桃红夏干白,秋喝干红冬日烈。
春天万物复苏,百花盛开,一派欣欣向荣景象,但是气候也最是变化多端,乍暖还寒。这个时候,桃红葡萄酒从色泽上讲,和春天的鲜艳夺目相契合;从适饮温度上讲,介于红白之间,大致在13摄氏度,也经得起温度的骤然变化;从配餐上,不论是新鲜的蔬菜沙拉,还是水中鱼,林中兽,都能搭配,是再合适不过的选择。另外,春天饮用起泡葡萄酒,其鲜活的气泡也会增添不少活力。
夏天,植物枝繁叶茂,气温却持续闷热。人们最想的恐怕就是一杯冰镇的冷饮,如果再能搭配一些成熟的水果,鲜活的海鲜,那更将其乐无穷。白葡萄酒,首先需要冰镇,适饮温度在8摄氏度为佳,最佳搭配水果和海鲜,可谓夏天的理想选择。
秋天,枫叶变红,气候也慢慢变冷。这个时候,一杯红葡萄酒,既能和整个秋天的色调搭配,入口苦涩的感觉又能让人意识到,寒冷的冬天要来了,应该要做些准备了。而且,秋天这个季节,温度适宜,红葡萄酒一般打开就能饮用。
冬天,寒风凛冽,雪花将整个世界融进了静穆的白色。这种白色,纯净而冷酷。搭配上同样纯净的白兰地,一口干下去,一团火升起来。冬天喝白兰地,犹如一曲冰与火的交响乐。
四季的特点都是不一样的,因此,在四季里的美食与美酒都是不一样的,不过,也总有一些的美酒美食是不会随着季节来改变的,总之,大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。