大家知道立秋后要怎样来去搭配螃蟹与葡萄酒呢？
在秋天的时节里，是有着很多的美食与美酒出现的，而这些美食与美酒的搭配是一种不错选择，那么 ，大家知道立秋后要怎样来去搭配螃蟹与葡萄酒呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。
在秋天的时节里，是有着很多的美食与美酒出现的，而这些美食与美酒的搭配是一种不错选择，那么 ，大家知道立秋后要怎样来去搭配螃蟹与葡萄酒呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。
昨天是二十四节气中的“立秋”， 秋风起，螃蟹肥，一年一度的吃蟹时节已经到来。螃蟹味道鲜美，营养丰富，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。在西餐的传统中，螃蟹属于海鲜，西方人很早就发现，如果吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易发生食物中毒，久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯，
老教凰干白葡萄酒：最经典的搭配法则
遵循传统的酒菜搭配原理，大闸蟹配白葡萄酒最安全入味。尤其是果香馥郁、清新活泼、入口无涩的老教凰干白，既能覆盖掉少许腥气，与生鲜的蟹肉嚼着一起下肚，还能激发葡萄品种原本单薄的味系。鸽笼白、白玉霓、长相思这三种法国优质白葡萄品种共同发酵，酝酿出的酸甜口感和丰富香味，使一只再普通不过的大闸蟹，也能生出千滋百味。
库富堡起泡酒：与大闸蟹一起欢腾
中餐中的清蒸大闸蟹不同于常规的海蟹，有人说大闸蟹“自带五味”，无需放任何调料就五味俱全，并且香得霸道，浓黄的蟹黄更是美艳得不可方物，所以也需要有一些别出心裁。
库富堡干白起泡酒具有天然、新鲜、果味丰富的特点。当大闸蟹蟹肉入口的鲜嫩，伴随着红起泡酒跳跃的口感，加以精致的起泡和清爽的收尾，搭配出新鲜的味觉感受。而其所有的精致的苹果果香，交融着金黄蟹膏馥郁的鲜美香气，让库富堡起泡酒的甘甜与食材自身的鲜味相得益彰。
葡萄酒的种类繁多，而世界上的美食种类也是有着很多种的，在每一个的季节里，都是有着不同的美食来去搭配美酒的，在秋季也是如此，详情的话，大家可以多多了解一下以上的内容。
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