对于葡萄酒的仓储及收藏的一些内容,大家是否了解多少呢?
现在的葡萄酒投资收藏是是否的火爆,很多的人们都开始投资葡萄酒来进行收藏了,那么,对于葡萄酒的仓储及收藏的一些内容,大家是否了解多少呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。
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在波尔多,葡萄酒储存通常颇有水平,大多数的仓储管理都有温控和湿控设备。长期仓储服务和新酒预售的物流与储存应该要分开。“红酒摆上10年,所需的储存空间必须尽善尽美,即便只是短暂存放预售新酒,酒庄或酒商也严格控管。”红酒的酒庄通常都有原窖保存旧年份的好酒,而且在自己的酒窖,因为它更价值连城。
通常波尔多的红酒一到英国,就会送进酒商的仓库中,并与原有的库存分开存放,以特定的名称﹑编码,或资管系统归类。英国酒商拥有自家的仓储设备,这些设备和管理现代化的仓库都能将酒温降到理想的12℃和13℃,并控制湿度,直到酒安全送达客人手中。
在英国,已有专业的红酒仓储系统经营公司,把具有历史的地下坑道或仓库重建,例如,一家Octavian仓储公司位于Corsham的地下仓库,Octavian的地下仓储有湿度控制,约在73%~77%之间,温度则设定在13℃。红酒需要稳定性,好的酒窖为好的红酒建立高稳定性的长期储存地点,解决温度或湿度的变动,及对红酒的伤害。
不同款式的葡萄酒,不同年份的葡萄酒,其的收藏方式都是不一样的,这里面是有着很大的学问内容,想要了解更多的朋友们,可以不妨来看看上面的内容了解一番,好了,以上的内容就说到这里了。