葡萄酒价格为什么会有差异?

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葡萄酒网 2020-03-20 责任编辑:葡萄酒网

  葡萄酒是一种比较特殊的酒类,就拿起价格方面就是比较奇特的,其酒的价格是有高的,也有很低的,就算是同一款葡萄酒的价格也是有差异的,那么,你们知道葡萄酒价格的差异是怎样来引起的呢?

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   葡萄酒是一种比较特殊的酒类,就拿起价格方面就是比较奇特的,其酒的价格是有高的,也有很低的,就算是同一款葡萄酒的价格也是有差异的,那么,你们知道葡萄酒价格的差异是怎样来引起的呢?

  葡萄酒价格为什么会有差异?

  市场上,各种价位的葡萄酒都有。一瓶100与1000的葡萄酒放在面前我们却说不出来是那些因素导致了他们价格的差距。但是,葡萄酒价格的差异由何引起? 其实葡萄酒的价格受很多因素影响,比如:产区、年份、酿造工艺、葡萄品质、葡萄种植以及营销策略等。

   葡萄品质的详细内容

   对于价格较低的葡萄酒而言,葡萄也没什么稀奇,只要不是有大毛病的葡萄,均可拿来酿酒。而价格高于其10倍的葡萄酒就不那么“厚道”了。多数情况下,它对葡萄的品质,以及葡萄树的年龄要求更高,甚至是非理想年份的葡萄不用,非经过数十年岁月积淀的葡萄树不摘。那些动辄成百上千美元一瓶的佳酿,常常仿佛当年的贵妃,非要吃远在千里之外的荔枝,非人手、一粒一粒采摘的上好葡萄不取。

   栽培方式是决定葡萄成本最直接的因素。采用何种栽培方式,就决定了葡萄本身的成本:是追求质量,还是只求产量,抑或两者兼顾?

   人工成本是栽培方式必须考虑的另一大要素。从培形、搭棚到剪枝,如何节省人工成本是每一个庄园主必须面对的首要问题。尤其到了采摘的时候,只有两种方式供选择:人工采摘还是机械采摘?

   采用机械采摘快速而便宜,偌大的葡萄园在几个小时内就可以完成,尤其是遇到恶劣天气时,可以及时抢收,缺点是:当机械摇晃葡萄树以使葡萄脱落进收集器的同时,树叶、枝条、蜗牛、蜘蛛及各种小虫子也会随之而来,这些东西被称为“mog”,意指葡萄以外的东西,当然也会降低葡萄酒的质量。

   酿造工艺的详细内容

   价格高的酒在每个环节都很讲究,比如葡萄的种植、选择和发酵过程,以及投入的人工监控成本和是否进入橡木桶陈酿等。便宜的酒通常是不经橡木桶陈年的。

   产区的详细内容

   表面看,世界上有成千上万的葡萄酒产区,繁不胜数,实际上,各国在葡萄酒的法规方面又都遵循类似的规律,于是,我们只要记住关键的数十个产区,在选购葡萄酒时就可以做到游刃有余了。

   正常来说,酒标上注明的产区越小,酒的质量就会越好,价格当然也就越贵了。同一个国家,同级别的产区,价格也有高低,对于这种现象,我们可以这样来理解:同样的房子,广东省的价格会比广西省高;而同一个省内,深圳市的价格又会比河源市高,甚至同一个城市的不同区域,房价也有高低,葡萄酒亦然。

  葡萄酒的是一种与众不同的酒类,它的酿造工艺是跟其它酒类不一样的,而有时这也导致了其的价格是有很大的不同变化,当然其产区也是有着一定的影响,详情的话,大家可以多多了解一下以上的内容。

  

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